«МясНЯШКИ» под торговой маркой «Санницы 13».

[Крупный скутерист 29 167]

Есть также две порции панчетты в нарезке...

 

Изменено 10 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[volodya 25 597]

Тем, кусок грудинки попостнее и без чеснока и кусок панчетты можно？

[Крупный скутерист 29 167]

16 минут назад, volodya сказал:

Тем, кусок грудинки попостнее и без чеснока и кусок панчетты можно？

Володь грудинки уже нет, разобрали...

Панчетта есть, выбирай кусок, привезу.

[volodya 25 597]

Тебе из-за одного куска тоже ехать неинтересно. Давай второй и третий кусок, 172 и 168 руб которые, или любые два, если этих уже нема

[Крупный скутерист 29 167]

1 час назад, volodya сказал:

Тебе из-за одного куска тоже ехать неинтересно. Давай второй и третий кусок, 172 и 168 руб которые, или любые два, если этих уже нема

Заеду, выберешь сам какие тебе больше приглянулся...

[Крупный скутерист 29 167]

6 часов назад, Крупный скутерист сказал:

Есть четыре куска излишнего сальца "по чапаевски" кому нужно пишемся, берём по два любых кусочка, доставка сегодня  вечером...

Эти куски сальца ещё в продаже.

[Крупный скутерист 29 167]

Просьба к взявшим панчетту описать плиз своё честное мнение (даже если что то вдруг не понравилось) о продукте, по специями и соли в частности, фотоотчёты приветствуются.

Изменено 10 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[volodya 25 597]

мне все понравилось. Даже, в отличии от черногорского оригинала, нет своеобразного душка, который не всем нравится

[Крупный скутерист 29 167]

14 часов назад, volodya сказал:

, в отличии от черногорского оригинала

Черногорский пршут 9 месяцев вялится, я столько не выдержу, меня максимум на два месяца хватало ходить кругами и капать слюной на пол, потом всё оперативненько сжиралось...

Изменено 11 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Лысый 76 11 226]

Ну , мне который раз повезло с передачей , стыковаться по времени  не пришлось , ценю ....

По мясу , грудинке , все по прежнему хорошо . Для меня слегка островата по краям куска , а брат заехал как раз , ему всё хорошо . Соседа кстати тоже угостил , ему тоже соль-специи , качество исполнения  понравились . 

А по панчетто - надо сказать брал на пробу . Не знаком особенно с такими способами приготовления мяса . Так что не авторитет  . Но мясо вкусное , сочное . Имеет свой запах -  аромат . Единственно что , прослойка сала показалась вязко - тягучей  , может так и надо ....?

[Крупный скутерист 29 167]

15 часов назад, Крупный скутерист сказал:

Эти куски сальца ещё в продаже.

Сало ждёт своего потребителя...

Также есть ещё несколько кусков панчетты и она же в нарезке.

Изменено 11 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[volodya 25 597]

Артем, на грудинку （без честнока и папостнее）можно записаться？

[mga-mga 2 194]

Артем, спасибо за сало. Чапаев хорошо зашел, во рту тает. Чуть посоленей бы, как по мне, но и так отлично. 

[IGOR 6 998]

Артём мне пару кусков грудинки запиши( такая же как в прошлый раз нам с Валерычем была). Жаль почаще мне не дают брать, худеть заставляют.

[Крупный скутерист 29 167]

8 часов назад, volodya сказал:

Артем, на грудинку （без честнока и папостнее）можно записаться？

Можно...

[Крупный скутерист 29 167]

23 минуты назад, IGOR сказал:

Жаль почаще мне не дают брать, худеть заставляют.

Худеть это да, надо, блин...

У тя вроде магазины продуктовые были (или я чёто путаю), бери, реализовывай....

Изменено 11 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Крупный скутерист 29 167]

9 часов назад, volodya сказал:

без честнока и папостнее

Вообще без специй, просто копчугу?

[Крупный скутерист 29 167]

42 минуты назад, mga-mga сказал:

Артем, спасибо за сало. Чапаев хорошо зашел, во рту тает. Чуть посоленей бы, как по мне, но и так отлично. 

Спасибо за отзыв, рад, что продукция нравится!

Пока ещё есть три свободных небольших куска...

[МНТ 695]

Артем, запишусь на кусочек грудинки с чесноком и травкой, сала и панчетты

[Крупный скутерист 29 167]

8 минут назад, МНТ сказал:

сала и панчетты

Панчетту и сало могу хоть через час завезти, всё в машине лежит, какие куски надо будет выберете...

Изменено 12 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Лёха Иваныч 1 633]

Артём. Чего скажешь про мой вопрос - заказ?

[Барисыч 8 633]

10 часов назад, IGOR сказал:

Жаль почаще мне не дают брать, худеть заставляют.

Игорь, а ты его эта, без хлеба...

[volodya 25 597]

5 часов назад, Крупный скутерист сказал:

Вообще без специй, просто копчугу?

Не, вроде со специями, как в прошлый раз брал

[Крупный скутерист 29 167]

41 минуту назад, volodya сказал:

Не, вроде со специями, как в прошлый раз брал

По чапаевски, ок.

[Крупный скутерист 29 167]

Осталось два куска сальца и две нарезки панчетты...

[Крупный скутерист 29 167]

10 часов назад, IGOR сказал:

такая же как в прошлый раз нам с Валерычем была

Гош, я если честно не помню какую я вам с Валеричем привозил, пусть тогда будет "по чапаевски"...

Изменено 12 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Крупный скутерист 29 167]

1 час назад, МНТ сказал:

запишусь на кусочек грудинки с чесноком и травкой

Делаю с чесноком и кавказскими травами.

[Крупный скутерист 29 167]

34 минуты назад, Лёха Иваныч сказал:

Артём. Чего скажешь про мой вопрос - заказ?

Если будет если свободное место чтобы засунуть твоего кроля в коптилку то напишу, я ж уже говорил.

[Лёха Иваныч 1 633]

Подождем. Только хотелось чуть заранее, что б успеть привести его в без чувственное состояние )))

[МНТ 695]

7 часов назад, Крупный скутерист сказал:

Делаю с чесноком и кавказскими травами.

Артем, да, спасибо!

[Крупный скутерист 29 167]

Остался последний кусок сальца и панчетта в нарезка...

Изменено 13 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Философ 1 051]

Артем, привет, можно сало 1 кг, и грудинки 3 кг, без специй, просто с чесноком?

Изменено 14 Февраля 2019 пользователем Философ

[Крупный скутерист 29 167]

Только что, Философ сказал:

Артем, привет, можно сало 1 кг, и грудинки 3 кг, без специй, просто с чесноком?

Сделаем...

И сало и грудинку с чесноком?

 

Изменено 14 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Философ 1 051]

30 минут назад, Крупный скутерист сказал:

Сделаем...

И сало и грудинку с чесноком?

 

Да, спасибо! А то все запасы закончились, надо восполнять

[Крупный скутерист 29 167]

Только что, Философ сказал:

надо восполнять

Остался последний кусманчик сальца "по чапаевски" могу если что завтра привезти...

[Философ 1 051]

46 минут назад, Крупный скутерист сказал:

Остался последний кусманчик сальца "по чапаевски" могу если что завтра привезти...

Оно острое?

[Крупный скутерист 29 167]

Только что, Философ сказал:

Оно острое?

Как шашка Чапая....

Шутка...

Если по мне так вполне нормальное, ВаНо вчера отписал про чапаевскаую грудинку, цитирую:

"С перцем попробовал - бомба!
Очень понравилась грудинка эта ))"

Кому как видится (отзывы о чапаевской "мешке" специй есть на предыдущих страницах)...

 

Изменено 14 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Lesch 42 342]

Особой остроты нет. Да сало слишком острым сделать и вряд ли получится. Если только снаружи, так этот перец и счистить можно, аромат останется. По мне бы так я ишоб добавил.))) 

[Философ 1 051]

24 минуты назад, Крупный скутерист сказал:

Как шашка Чапая....

Шутка...

Если по мне так вполне нормальное, ВаНо вчера 

 

Артем, прибавь его плюсом тогда к моему заказу, и завезёшь в воскресенье что бы не кататься лишний раз, можешь в морозилку его отправить)) 

[Крупный скутерист 29 167]

Только что, Философ сказал:

прибавь его плюсом тогда к моему заказу, и завезёшь в воскресенье 

Ок.

[Крупный скутерист 29 167]

Только что, Философ сказал:

что бы не кататься лишний раз

Да мне не трудно свернуть, всё равно мимо каждый день проезжаю...

[Крупный скутерист 29 167]

за romanar записал 4 куска по возможности попостнее (50 % по чапаевски и 50 % в пяти перцах), шкурка и косточки оформить отдельно.

[ерёма 359]

Тём привет , сделай пожалуйста две грудинки с чесноком и две с кавказскими травами ,  

и пинчету на пробу, а то в прошлый раз не положил, 

[Крупный скутерист 29 167]

9 минут назад, ерёма сказал:

Тём привет , сделай пожалуйста две грудинки с чесноком и две с кавказскими травами ,  

и пинчету на пробу, а то в прошлый раз не положил, 

Сань, сделаю.

[Крупный скутерист 29 167]

13 минут назад, ерёма сказал:

пинчету на пробу, а то в прошлый раз не положил, 

Сань, в нарезке только последняя осталась, положу в твой заказ.

[Крупный скутерист 29 167]

В эти выходные будет изготовлена партия грудинки и сала "Самурайское" (тёмное, с васаби) ...

Председателю всея ВФ, как главному сало-испытателю будет отгружено на оценку с последующей  фотосессией...

Изменено 15 Февраля 2019 пользователем Крупный скутерист

[Влад2 129 397]

2 часа назад, Крупный скутерист сказал:

как главному сало-испытателю будет отгружено

записано маркером на холодильнике)))))

[volodya 25 597]

В 12.02.2019 в 04:05, Крупный скутерист сказал:

Можно...

Тогда в вс ждать？мне полкило-кило

[Крупный скутерист 29 167]

3 часа назад, volodya сказал:

Тогда в вс ждать？мне полкило-кило

Да, как обычно доставка в воскресенье.

[Крупный скутерист 29 167]

3 часа назад, Влад2 сказал:

записано маркером на холодильнике)))))

Готовь хреновуху,

закусывать будешь,

салом вассабийским,

сепукку делать организьму,

хокку однако...