Барбекюшница.

[zloypapa 23 713]

О вреде плохой погоды.

Погода, как известно, не задалась. Переменный душ с небес не позволял прекрасной половине самоутверждаться на грядках. Полоть- сыро. Поливать не надо. Косить- сыро. А посему, в промежутке между теннисом и волейболом, перелистывая Триколор, мадам узрела, на одном из вкусных каналов процесс приготовления мяса в барбекю. То-же мне, откровение… А тут, почему-то: « Ой!». Нет, просьбы не прозвучало, но: «Ой», было произнесено с Душой. Я-то, до сих пор, вполне себе, справлял нужду простым мангалом. Но после этого: «Ой!», несколько чаще обычного поступали предложения не принимать это: «Ой!» всерьёз, что, практически не оставляло мне шансов на не изготовление обозначенного девайса. Опять-же, блиц опрос всемирной паутины предлагал сие, за умозрительные 14.900 и даже 138.900 рупчикоФФ, что плохо стыковалось с «достойной» пенсией. До этого, вроде, была мыслишка про тындыр, но масштабность его строительства несколько настораживала: площадка, собственно сам, крыша над головой с трубой…вообщем, затея, что-то, не сильно вырисовывалось… А, в данном случае, база уже есть, да и оттабанить назад легко…А погода, по прежнему, не стабильна…Итак…

Мангал, давным-давно сваренный из отходов производства: вполне себе мангал, служивший верой и правдой:

Привариваем полочки, одновременно устраняем накопившуюся деформацию короба. Решетки, пока, нет, появится- будем думать, как крепить:

Варим рамку, вроде как нужна, поскольку колпак видится из, имеющейся в наличии,  нержи 0,5, а она чутка хлибковата:

Размечаем, режем, режем, режем….гнем, гнем, гнем:

Предварительная примерка и окончательная разметка:

Конечный продукт, несколько корявенький, но, ведь и я не жестянщик.

Проверочка контрольным обжигом показала профпригодность изделия. Правда, пока, без мяса и решетки… Ну, если с мясом я проблему решу, то вот с решеткой, может кто подскажет чего, буду искренне признателен.

ПС: если что, то у самого есть  мысли стырить в сетевом тележку и из неё…, поэтому предложите лучше что-то менее криминальное с ориентировочными размерами 40х50см. Нержа в приоритете.

 

[n13 8 530]

а чугуневые колосники для печи не пойдут на решётку? две штуки 380 на 250 в самый раз лягут и навечно)

[fobos429 4 824]

так а зачем там колосники то?. я так понял решетка для мяса? так и сваяй из проволки (нержавейки) подходящую под размеры. сразу с ножками, чтоб не думать о креплении.

а если сам сварить никак и не из чего, то думаю какой нибудь аргонщик не откажет за недорого.

Изменено 21 Июня 2017 пользователем fobos429

[zloypapa 23 713]

50 минут назад, fobos429 сказал:

сваяй из проволки

Хотелось- бы готовенькое, в деревне про аргон не слышал, а в городе я наездами, туда-сюда

[fobos429 4 824]

а может решётка подойдёт. на которой многие мясо жарят? только как приспособить.

[fobos429 4 824]

кстати, как полукруглые края соединены?  покрупнее бы фото.

[Kreator 21 125]

Попался мне тут кусок сетки размером поменьше,но под решётку на мой маленький мангал пойдёт,проволока тройка...похожа на кладочную,может она???На радиорынок попаду-гляну,там и рулонами и кусками продают.

Или нужна нержа?

 

Изменено 21 Июня 2017 пользователем Kreator

[n13 8 530]

сейчас даже решётку нормальную не купишь для мяса - коробит, а если не коробит, то при накаливании на огне цвет то зелёный то синий - вот и думаешь, чотам приготовится на ней.. на 40 на 50 решётку надо из 5 минимум, да и то её коробить начнёт, а колосники ободрать болгаркой от заусениц, обжечь с маслом - будет то что надо, имхо.. ну разве что тяжеловато может получиться

[zloypapa 23 713]

17 минут назад, n13 сказал:

колосники

Буду думать про колосники, но я-то думал, чем меньше/тоньше/легче проволока под мясом, тем лучше...В плане пригорания...хотя...

[zloypapa 23 713]

4 минуты назад, Sullivan сказал:

Тележка из супермаркета рулит(проверено неоднократно).

Это я знаю, но это не наш метод!

ПС: это у меня в коптилке... ( крал не я, я молчал...).

[Талабаец 3 167]

Ну, тележки тоже ведь не из нержавейки,- это благодаря хромированию(или никелированию) они так аппетитно выглядят. И решетки для мяса то же самое, но на них гальваника вообще символическая. 

Если есть возможность отдать кому нибудь в ванну с хромом, то можно под решетку ПВС из четвёрки использовать (это просечно-вытяжная сетка). Но думаю что тоже не бюджетно получится.

Чугуний - классный вариант, кмк.

[Могильщик 3 693]

Я - за решётки из колосника.

У итальянца видел мангал из шамотного кирпича с чугунной решеткой. Он её даже не достаёт, мясо жарит на ней, а потом просто оставляет угли и весь жир обгорает. 

Эта "система" вместе с решёткой ему от отца досталась..

 

[zloypapa 23 713]

Сегодня, не стал мудрствовать лукаво... и прикупил решеточку:

https://www.castorama.ru/reshetka-gril-piktime-stal-48-h-28-sm

Буду начинать у жены клянчить мясо. За эти деньги..........да и пусть лет через наЦЦать сгорит...

ПС: пара форестовских, это те которые с ручками и  зажимать куски можно, лет уже десять прогорают, никак не прогорят...