Лещ в духовке под овощами на праздник

[михаил дз 558]

вчера на досуге развлекался *24* лещ на 3 кг. 1) очистил от чешуи 2) ну и как всегда делаю *26* режу его сверху по хребту.. немного подсаливаем 3) готовим овощи 1 большой перец, 1 морковка, 2 луковицы, лещ попался с икрой *24* целая большая тарелка 4) лук и перец мелко режем, морковку на крупной терке, икру вилкой "взбиваем" чтобы пленку отделить 5) натираем 100-150 гр. сыра 6) теперь все тщательно перемешиваем добавляем специи, соль (с учетом что мы рыбку слегка присолили) и 3-4 ложки майонеза 7) выкладываем леща на смазанный протвень 8) выкладываем на него нашу овощную смесь 9) равномерно ее распределяем по тушке, не забывая добавить в голову 10) и всю эту красоту на 40-45 минут в разогретую духовку 140-160 гр. вот такой получился подарок 11) на а дальше наливали *01* поздравляли *27* закусывали *16*

[Нипал 19 402]

а от мелких костей как избавляетесь? или на стол все?

[михаил дз 558]

а от мелких костей как избавляетесь? или на стол все?

в 3 килограмовом леще !? а они там совсем не мелкие *01*

[r1 1 564]

Из тех костей "мелких" можно ножи метательные мастерить :)