Толстолобик запеченный с овощами в сливочно сырном соусе

[михаил дз 558]

день добрый. приготовим толстолобика *26* рыба вкусная но неожиданно недорогая *28* начнем, ловим в магазине свежего толстолобика... дома подготавливаем овощи режем меленько *43* смешиваем со сливками и соусом ( я взал магги ) туда грам 100 тертого сыра досаливаем по весу рыбы готовим место для разделки рыбы.. я оборачиваю доску газетой потом просто выкидываю ее менше мыть чистим нашего красавца почистили ! а теперь самое главное!!!! режем не брюшко а по хребту!! хлопотно но оно того стоит! при запекании весь жир остается в мясе а не стекает на протвень укладываем на смазанный протвень, перчим черным свеже молотым перцем, и соком половинки лимона (белую пленочку на брюшке ножичком по ребрышкам) равномерно распределяем овощи по тушке ставим в предварительно прогретую духовку 200 градусов минут на 35-40. готово *24* наливаем стопочку и дегустируем *23*

[П Р О М Е Т Е Й 4 915]

Наконец то у нас тут на форуме появился человек ,который любит готовить.

Респект!!! *24*

Топикстартер,может перенесем рецепт в фоторецепты?

[михаил дз 558]

Наконец то у нас тут на форуме появился человек ,который любит готовить.

Респект!!! *24*

Топикстартер,может перенесем рецепт в фоторецепты?

давай перенесем в фото рецепты.

[SNG 5 570]

Да рецепт классный, выглядит апетитно

[П Р О М Е Т Е Й 4 915]

давай перенесем в фото рецепты.

Модераторы ,сделайте пожалуйста

[майор 457]

По подобному рецепту готовлю сазана, правда без морковки. Спасибо за рецепт!

Кстати , если готовить не в духовке, а в яме с углями, используя фольгу и большую крышку от казана, вообще ум отъешь!!!

[Абу 835]

Бесподобно !