Кулинария Игоревны

[Гость Адепт]

*8* *11* Лень к плите-то :)

[Дарина Игоревна ... на=) 19]

Рецепт №14. Шаурма в 2-х вариантах

1. С курицей

Ингредиенты:

окорочка,

армянский лаваш,

капуста свежая,

корейская морковь,

огурцы/помидоры,

кетчуп/майонез, раст. масло,

соль/приправы.

Срезаем мякоть с окорочков, жарим на масле до золотистого цвета.

Капусту шинкуем соломкой и мнем руками.

Огурцы/помидоры также режем соломкой(огурец можно на терке для корейской моркови).

Купусту, морковь, овощи и курицу перемешиваем с приправами и кетчупом/майонезом.

На лаваш выкладываем все это дело, заворачиваем, греем в микроволновке минутку и быстро кушать, пока не остыло *16*

2. Для тех, кто постится

Ингредиенты:

грибы,

армянский лаваш,

капуста свежая,

репчатый лук,

огурцы свежие/соленые,

кетчуп/майонез, раст. масло,

соль/приправы.

Грибы с луком обжариваем на масле.

Капусту, как в первом варианте шинкуем и мнем.

Огурцы либо нарезаем соломкой, либо трем на "корейской" терке.

Капусту с огурцами смешать отдельно, маленько посолить.

На лаваш выложить овощи, сверху грибы(желательно с минимальным кол-вом раст. масла, а то будет слишком жирно), и все это дело полить небольшим количеством соуса из "кечонеза". Присыпать травками-приправками, завернуть и в микроволновку погреть.

А вообще, можно и просто с овощами сделать. Главное-это пряности(хмели-сунели, карри).

Приятного *43*

Изменено 26 Марта 2013 пользователем Дарина Игоревна ... на=)