консервация

[flagzero 0]

Хочу порекомендовать Вам отличный Компот из айвы (консервация)

Айву очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и тщательно промыть в проточной воде. Затем дольки опустить в слегка подкисленную лимонным соком воду и варить до полуготовности. Полусваренную айву переложить в холодную воду, охладить, разложить в банки и залить холодным сиропом. Банки плотно закрыть, поставить в кипяток и пропарить 15— 20 мин

Продукты (на 1 порцию)

айва по вкусу

вода 1 л

сахар 700 г