Гребешки не гребешки

2 Апреля 2010

Камрады, в общем хочется приготовить салат аналогичный тому, что продают в супермаркетах под названием Гребешки, или типа того.

Понятно, что гребешки это моллюск, а эта хрень это совсем что то другое. С этим мнением полностью солидарен яндекс, посему найти рецепта не удалось.

Что с ними делать то? жена купила в сушеном виде, залили горячей водой на два часа, вроде по кондиции оно. А дальше? Их термически обрабатывать или мариновать обязательно? На сколько они пригодны в пищу как есть? Маринада то можно всякого придумать.... Ктонито хотябы знает, как оно называется правильно?

Если кто не понял, речь про Это :

http://img-fotki.yandex.ru/get/5/kolibri-k...6ef_31f495e2_XL