Щука по -гречески.

[Lu Shin 0]

В Разнежье обещал сбросить.Жена с год как щуку по другому не готовит.Счука-1кг.2 луковицы.3 яйца.150г сыра.майонез.Заправка-3-4помидора.2-3зубчика чеснока. Филе щуки обволять в соленой муке.Обжарить.Обжарить лук.порезать вареное яйцо.Для заправки обжарить чеснок.добавить помидоры и потушить. В глубокой сковороде уложить слоями:1-й-рыба.2-й-заправка.3-й -лук.4-й-яйцо.5-й-майонез.6-й-тертый сыр.Запекать в духовке 20 минут.Даже древняя счука получается очень сочной.

[Дикий 10]

Серёж спасибо.

Супруга переписала рецепт.

Завтра обещала приготовить.

В Мельнице поделюсь впечатлениями.

[укроп 43]

Спасибо за рецептик, уже чувствую что вкусно, обязательно приготовлю и попробую.