Перейти к контенту
timetei33

Что стало с Морской Сорогой?

Recommended Posts

timetei33

Здраствуйте уважаемые товарищи!По весне,по льду удалось в р-не Рамешек,поудить довольно таки не плохую плотвичку,сразу присллить её не получилось,и отправилась она в морозильный ларь,и вот на майские !дай думаю жирком побалуюсь.Разморозил,присолил,вымочил,развесил,подсушилась рыбёха,а жирка то,который до локтей стекает то и нет!от слова Совсем!

IMG_2025_05_18_22_45_15_8382417475126662988243.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
СерёгаДуст

после морозилки бывает такое

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
bazilefs

Белая мелкая рыба вроде не любит заморозку. Только леща морозил без сильных вкусовых изменений

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Алекс52

Мой подобный опыт говорит о том, что самая вкусная "вобла" в течении недели после снятия с сушки( хранение в холодильнике). А все эти долгие заморозки и хранения от лукавого. Не то. 

У меня схема такая:  насушил, поел сам в охотку, остальным порадовал друзей. 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
timetei33

Вкус,хранение, и всё прочее это понятно,Но  в рыбе нет совсем жирка!

P.s.может?блин даже не знаю как описать,ну в общем жирок ушёл на пальмовое масло🤭,ну а если серьёзно,снял рыбу не совсем подсушеную,чтоб икорка по влажней была,а мясо рыбье как щепа🙄так то понятно с пивком и на подарки пойдёт,но есть не до сказаность.😒

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.



×
×
  • Создать...