хреновуха

[Михалычч 518]

Доброго времени суток всем!

Пользуясь "поиском" искал рецепт проверенной хреновухи...,но натыкался только на упоминания оного!...

Посему прошу поделиться рецептом проверенного рецепта

 

[Крупный скутерист 29 167]

Хрен, мёд, можно имбирь добавить, настоять в тёмном прохладном месте, периодически взбалтывая, тщательно отфильтровал, розлить по бутылкам, получается неплохая призовая продукция:

... 

 

[Alexander44 1 838]

мой рецепт.

хрен режем мелко ножом, не на тёрке!. на дно 3-х литровой банки насыпаем слоем до 3-х см, заливаем, держим 5 - максимум 7 дней, побалтывая периодически, потом сливаем, цедим добавляем 2 - 3 ложки мёда и дальше настаиваем до полного растворения мёда.

получается мягкая и вкусная хреновущка.

А вообще - на вкус и на цвет........

[volodya 25 597]

На нынешних терках имхо вообще ничего нельзя тереть, купил белорусскую - через пару дней после терки моркови (ессно мыл) - покрылась ржой. Из чего делают хз

Сорри за офф

[Lesch 42 342]

А зачем хрен резать? Два корешка на бутылку 0,5, тонкого можно три. чайную ложку меда. Без горки даже пол ложки, наверно хватит. Можно и без меда. Постоит неделю и готово. Если хрен сушеный, то две.  

[Михалычч 518]

А настаивать на чем лучше-на спирте или разбавить его предварительно до 40%?

[volodya 25 597]

Я разбавляю спирт для всех настоек

[Труженик 5 171]

5 часов назад, Михалычч сказал:

или разбавить его предварительно до 40%

Коль, лучше до 43 - 45. Чуток в хрен уйдет, будет самое то.