Закуска из сельди и плавленого сыра

[Влад2 129 397]

Закуска из сельди и плавленого сыра

Ингредиенты
-филе сельди 200 г
-плавленый сыр 200 г
-морковь 1 шт.
-сливочное масло 50 г

Приготовление
Филе сельди режем очень мелко.
Плавленные сырки кладем в морозильник на 20 минут, достаем и мелко режем.
Морковь отвариваем до готовности, чистим и мелко режем.
Смешиваем морковь, филе сельди, сырки и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Ставим получившуюся смесь в холодильник минут на 10-15 и намазываем на кусочки хлеба или на ломтики отварного картофеля.
Приятного аппетита!

 

[zloitroll 10 113]

Разновидность форшмака?! Не??

[r1 1 564]

Ложная икорка это называется :)

[ИгорьNN 1 216]

Не помню как называется, но в г. Горьком это была одна  из самых популярных  закусок на праздничном столе.  Плавленный сырок у нас не морозили, а давили теплый с теплым же сливочным маслом при помощи  вилки.

[Lesch 42 342]

52 минуты назад, ИгорьNN сказал:

в г. Горьком это была одна  из самых популярных  закусок на праздничном столе

Как будто в другом городе жил. Никогда не пробовал))

[ИгорьNN 1 216]

Я в Сормове жил, а про нагорную часть у нас тогда говорили "поехать в город"

прошу прощения за оффтоп

Изменено 28 Мая 2020 пользователем ИгорьNN

[Лысый 76 11 226]

1 час назад, ИгорьNN сказал:

Я в Сормове жил, а про нагорную часть у нас тогда говорили "поехать в город"

Хм ..... , а ведь было такое выражение . А в плане закуски сырок шел на замену сыру в салатик " сыр с чесноком " . С данными ингредиентами в этой теме , сорри , салата не помню ......

Изменено 28 Мая 2020 пользователем Лысый 76

[Vladislo 5]

весьма интересно.. первый раз слышу, чтобы совмещали плавленный сыр с селедкой..надо будет попробовать - выглядит смачно...)