Салат из воблы

[fobos429 4 824]

Ещё летом собирался выложить рецепт, но как то не сложилось. Сегодня вспомнил. Значит нужно сделать задуманное.

Вяленая густера, само по себе блюдо вкусное. Нам ли рыбакам это не знать. Но вдруг, подумалось. А почему только в таком виде? Как на счёт того чтобы добавить её в салат? Вообще, потыкав в инете выяснил что такие салаты имеются. Слизывать рецепт не стал. Решил замутить из того что было в холодильнике. Количество ингредиентов НА ГЛАЗ. 

Приступим. 

Думаю о приготовление главного ингредиента, о вяленой густере, рассказывать не нужно. Мы все всё знаем. Стоит только отметить, что вобла, должна быть не пересолёной и не дубовой. Вяленой. 

Собственно чистим. Немного. Пару штук. Из них берём спинки. 

Шинкуем на кубики. 

Немного варёного риса

Обжариваем луковицу. Как выяснилось, кубиками было бы лучше. 

Два не попавших в кадр варёных куриных яичка. И кубиками обжареная варёная картошка(как и яйца не попавшая в кадр) 

Всё это смешиваем

Солить нет необходимости. Заправить лучше оливковым маслом. И салат готов

Приятного аппетита. Стои отметить что все таки салат тяжеловат. Много не съесть. На любителя. Мне понравилось. 

[Влад2 129 397]

1 минуту назад, fobos429 сказал:

Стои отметить что все таки салат тяжеловат.

Денис надо пивом запивать, нормуль будет))))

[fobos429 4 824]

5 минут назад, Влад2 сказал:

надо пивом запивать, нормуль будет))))

Возможно. Я даже и не подумал. На самом деле я немного делал. Разошлись довольно быстро. 

[Филимон 21 836]

Нууу,честно говоря не знаю...чей то как то все странно в этом салате..Рис-картошка-яицо...густЭра...лучше по раздельности.

[fobos429 4 824]

Только что, Филимон сказал:

чей то как то все странно в этом салате..Рис-картошка-яицо...густЭра...

Зато в салате под шубой всё скомбинировано. Особенно количество майонеза))) 

[Филимон 21 836]

Ну да. Но там же рыба не сушеная?! а ежели этот салат майонезом заправить....мож и пойдет?)))) не,я не это,сам люблю эксперименты.

Изменено 22 Января 2020 пользователем Филимон

[КАДЕТ 1 001]

1 минуту назад, fobos429 сказал:

Зато в салате под шубой всё скомбинировано. Особенно количество майонеза))) 

Нормуль спасибо обязательно этот салат  попробую и настроение подняли 

[КАДЕТ 1 001]

Я б еще изюму туда бухнул 

[Влад2 129 397]

46 минут назад, КАДЕТ сказал:

еще изюму

тогда уже коньяк))))

[Vladislo 5]

грецкий орех неплохо бы добавить

[КОЛЮЧИЙ 9 874]

Запивать пивом не надо, а надо заправлять этот салат пивом, вместо масла. Хотя я, это наверное получилась бы уже окрошка из воблы