Поиск в системе

Попросил модератора удалить прошлую тему. Вот такие исполнения предлогаю. их 3 С ручками 2000 рублей С бортом 3000 рублей С ручкой вертикальной 3000 рублей Традиционно на Кубок Морозова в качестве приза сковорода с ручками победителю

Ребят кто то делал садж из дисков. Хотел бы заказать в подарок? Тел. для связи или ссылку сбросьте.

Ооо, Доюй Эксперт! Супер инструмент для беспощадного твичинга))) Легенда ВФ, почти такая же как сковорода-садж из культиваторного диска!)))

Сковорода из стали 6мм толщиной. Диаметр диска от 55 до 65 см-диски разные по конфигурации, но результат приготовления не меняется от этого.Сковорода прекрасно держит жар-не пригорает. Вес сковороды 10кг. Можно готовить практически все , что можно жарить-рыбу, мясо, овощи, блины....Замечательная картошка получается- лучше чем в ресторане с буквой М. Мясо можно готовить традиционно или без масла после обжига. Подойдет для приготовления блюд сразу на 15 человек.Незаменимая вещь для охотников, рыбаков и на даче. Отлично подойдет в качестве подарка. В интернете масса роликов и отзывов. Стоимость сковороды 2000 рублей тел. 4138833 Сейчас есть две сковороды с первичным обжигом

Продам сковороду с пропиленными ручками. Выйграна на Кубке Вадима Морозова. Просто немного не то, для наших условий, поездок на природу, рыбалку. Т.к ездим на легковушках без прицепов, места всегда впритык и перегруз, брать её ссобой будет слишком кошерно. Так вот, отличный девайс для приготовления вкусных съедобных шедевров ищет новго хозяина. Не разу не использовал. С деньгами сейчас не очень, цена 2000р. Тел. в личке или в темке бронируйте.

Ооо, да здесь продаётся легендарная сковорода-садж из культиваторного диска!!! ))) Нужно брать!))) У меня, если чё, тоже есть, купил лет 7-8 назад, готовил на ней 2 раза))) Не продаю, дорогА как память)))

Мангал, тандыр, коптилка, духовка, мультиварка, газовая плита...На каждом из этих объектов готовится далеко не по одному блюду...А у меня возрастные мутации))) Я люблю красиво покушать...но садж продаю!!!

В общем идет дело. Лавку вторую допилил во двор. Рядом начал ставить мангал с топкой под казан, садж. Артур в подсобниках)))

Мясной садж на углях со свининкой и овощами: *11*

Подготовил фундамент - мангал жаровня с топкой под казан и садж наружный размер 205х55 В планах что то типа.... , только без кирпичного дымохода, это излишне. Своя зелень и редиска. Это уже приоритет супруги, я туда вообще не суюсь)))

Николай спасибо за садж. Классная штучка.

Садж!!! Любой за 1000 ;)

А как же сковорода-садж из культиваторного диска?

Про не дымит, пясят конечно)))), но в целом на даче, под казан или садж (можно печку и пошире сложить), имеет место быть

Участники из Костромы получили в подарок новенький садж от клуба -ВолгаФишинг-

А у нас новый приз! Замечательная сковорода садж , номинацию определим на месте!

И данная концепция не универсальная, казан не поставишь, садж, мешать не удобно, стенки ограничивают, короче мне не понравилось......пользую только как камин.

За что тебе огромеенннннное спасибище, вручим сей садж весной на "Кубке Вадима Морозова 2019"..

Полотно пилы очень твёрдое, упругое и износостойкое. А дальше сами мучайтесь. Я тоже использовал для некоторых целей... (сковороды Садж из них не получатся если что)

Николай, спасибо за Садж и консультацию

Хотел бы приобрести садж без бортов для подарка. Это возможно?

Братец тут научил лепешки делать армянские, а так как делается это все на сухой сковороде - сразу вспомнил про садж. Короче, называется это по армянски "женгялов хац", или хлеб с травами. Просто называется и так же просто готовится... до примитивизма))) Самое простое тесто, мука+вода+1 яйцо+соль по вкусу (после того как замешали - дать постоять пол часа тесту). В начинку идет ЛЮБАЯ съедобная трава))) Пробовал всякую хрень - и ботву редиски, и ботву свеклы... обычные наборы трав с магазина, салат и т.д., добавлял крапивы.. короче, самое главное, что б чего то одного не было слишком много и вкус не доминировал. Лук предварительно для фарша припускается на топленом масле, туда мелко покрошенную зелень, соль, можно перчика по вкусу - и "фарш" готов. Раскатываем тонкую лепешку, на одну половину не тонким слоем - "фарш", другой половиной накрываем и защипываем. Жарится минуты по три каждая сторона на хорошо разогретой сковороде (читай садже). Очень вкусно, рекомендую попробовать.

Лапша а-ля удон на садже Если тебе взгрустнулось и свинина с рагу уже не лезут в рот, то лёгкое пряное блюдо приятно скрасит летний вечерок, подёрнутый прохладой, а если придать блюду остроты, то и всколыхнёт кровь в усталом после рыбалки организме сопровождаемое парой тройкой рюмочек крепкого, а то и домашнего алкоголя. В принципе делать это всё можно из чего угодно, более менее обязательными требованиями является наличие лапши удон, соуса устричного и соевого, жгучего стручкового перца, но не чили. В качестве овощей обязателен чеснок, лук, сладкий перец, возможен кабачок, морковка, лук порей, чуток помидор.. можно добавлять китайскую салатную капусту, в общем всё что душе захочется. В качестве мяса можно использовать тоже произвольные продукты - кура, свинина, морепродукты, креветки и тепе. 1. Купите брикет лапши удон (примерно на 4-6 порций), сварите как написано и промойте холодной водой, можно сразу же добавить масло (подсолнечное рафинированное, оливковое, кунжутное) 2. Разогрейте садж, налейте туда масла чтобы оно закрывало около 15-20 см поверхности 3. Одну две луковицы чеснока очистите и нашинкуйте дольками или кубиками, половину - один острый перчик тоже порежьте кольцами или как понравится, бросьте в разогретое масло и чуток пережарьте 4. Если чеснок начинает гореть или пережарка прошла успешно, добавляйте мясную или рыбную составляющую - садж должен быть хорошо раскалён чтобы сразу начать жарить. Сверху полейте это всё устричным соусом, потом соевым, добавьте кореандр, перемолотый острый красный перец. Активно мешайте, чтобы мясо не пригорало. 5. Когда вода выпарится и жидкость начнёт густеть (там типа карамели такой острой получается) пора добавлять овощи. Если мясо было рыбой *8* , то её желательно оттуда вытащить в миску чтобы она не пережарилась, кура, мясо или потрошка ничего не потеряют. Добавляйте лук, морковь, кабачок, и далее всё что угодно, пусть тушится.. Если в программе китайский салат, то его следует приберечь на самый конец. 6. Когда овощи затушились, добавляйте обратно морепродукты, если есть - китайскую капусту, и пару минут грейте чтобы соки смешались. Всё достаточно сильно усаживается, поэтому по объёму блюдо худеет раза в 2. 7. Теперь очередь лапши - вываливайте её из дуршлака и неторопясь растаскивайте по поверхности, она будет смазываться соками и паром и легче перемешиваться. В конце концов всё должно стать перемешанным, хорошо туда добавить чуток зелёного лука мелко порезанного и петрушки Результат должен стать немного острым, сладким, сочным, а лапша и часть овощей - пресными.

Повторю вопрос про садж. Без капусты.........