Самопляс, от А до Я

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

Вчера волею судьбы опять оказался на Кузбассе (друг самогонщик завез), у обитателей сего не самого прекрасного места в городе опять купили виноград на чачу (Дамские пальчики), сторговались по 40 руб. Он конечно не товарного вида, но пойдет. Дешевле не отдавали, сказали год не самый лучший по урожайности (ну, а что они еще скажут, азеры/даги торгующие молдавским виноградом). Впараили нам еще по коробке турецких персиков инжирных по 30 руб.Как я не хотел их брать, были б наши СССРовские, а туретчину то рвут зеленой. Но товарищ уболтал, давай возьмем попробуем. Вскрытие домашнее показало, что место им на помойке. 5 шт из 5 кг нормальными оказалось, остальное все сос ледами гнили. В общем ножом посрезал все, ядра выкинул, через комбайн пропустил и далее по классике: вода, сахар. дрожжи. С виноградом также поступил. В ванной сейчас булькает литров 50 браги

[aleksei 2608 75]

43 минуты назад, Слияние Клязьмы и Оки сказал:

Вчера волею судьбы опять оказался на Кузбассе (друг самогонщик завез), у обитателей сего не самого прекрасного места в городе опять купили виноград на чачу (Дамские пальчики), сторговались по 40 руб. Он конечно не товарного вида, но пойдет. Дешевле не отдавали, сказали год не самый лучший по урожайности (ну, а что они еще скажут, азеры/даги торгующие молдавским виноградом). Впараили нам еще по коробке турецких персиков инжирных по 30 руб.Как я не хотел их брать, были б наши СССРовские, а туретчину то рвут зеленой. Но товарищ уболтал, давай возьмем попробуем. Вскрытие домашнее показало, что место им на помойке. 5 шт из 5 кг нормальными оказалось, остальное все сос ледами гнили. В общем ножом посрезал все, ядра выкинул, через комбайн пропустил и далее по классике: вода, сахар. дрожжи. С виноградом также поступил. В ванной сейчас булькает литров 50 браги

Дороговатая но жутко вкусная чача выйдет !!

[aleksei 2608 75]

Вчера перегнал медовуху в сем . Из трех литров меда в итоге 2,5 литра 40 % продукта . В выхи буду тестировать . 

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

22 минуты назад, aleksei 2608 сказал:

Дороговатая но жутко вкусная чача выйдет !!

 что делать. допиваю 3-х л. банку предыдущего загона, ну очень на коньячок она похожа, а я люблю ентот продукт, но в любом случае дешевле, чем в магазе брать

[gogen 10 6627]

Прям в тему эту тему подняли,  прям щас дегустировали мою яблочную, !!  первую дегустировали 2 недели назад- там  первый перегон подстилл, и второй на колонне ,но без дефлегматора   вкус так себе и запах яблок не особо чуствовался, хоть и присутствовал.    Сейчас все как надо  - и вкус и запах,    но эту выгонял за один раз и на колонне с медью, вот тут попал как надо. Так что не всегда два перегона рулят. На сахаре , соглашусь, 2 перегона норм,   но я завтра попробую за один раз и с дэфом.     Блин, сколько гоню  а до сих пор экспериментирую.

[Lesch 39635]

Бочечку бражки черешневой из погреба выкатил. Запах приятный. Как же выбрать время и перегнать?))) Обратно неохота уже закатывать.

Изменено 4 Октября 2019 пользователем Lesch

[Крупный скутерист 28445]

Только что, Lesch сказал:

Бочечку бражки черешневой из погреба выкатил. Запах приятный. Как же выбрать время и перегнать?))) Обратно неохота уже закатывать.

Осади, отфильтруй, засыпь осветлитель и....закати обратно...

[Lesch 39635]

Так все уже сделано. Несколько зим уже стоит. Все никак не соберусь. Может на эти выхи получится.

[Крупный скутерист 28445]

Только что, Lesch сказал:

Несколько зим уже стоит. Все никак не соберусь.

А может уж и не надо перегонять, может лучше в чистом виде залить в большую дубовую бочку как вино?

[Lesch 39635]

Не, вино у нас хуже пьется. Кружевенное и терносливовое до сих пор недопито, да и яблочное этого года уже на подходе. Ладно хоть прошлогоднее и позапрошлогоднее на кальвадос в отпуске перегнал. Дожди все две недели лили в Павловском районе)))

[Крупный скутерист 28445]

Только что, Lesch сказал:

Дожди все две недели лили в Павловском районе)

Дожди это двигатель самогоноварения Павловского района...

[Крупный скутерист 28445]

Павловский район вообще пора делать новой "меккой" российского кальвадоса, с названием "Павладос"...

[Lesch 39635]

Сахарную еще пару раз перегнал. Жду рябину и калину.

[Lesch 39635]

2 минуты назад, Крупный скутерист сказал:

"Павладос"

Генеральный поставщик двора Его Императорского Величия)

[volodya 25595]

4 минуты назад, Крупный скутерист сказал:

Павловский район вообще пора делать новой "меккой" российского кальвадоса, с названием "Павладос"...

Тогда что мы в Сосновском гоним...страшно даже произнести вслух..."Соснидос" что ли?)) - Сосни и досвиданья))))

[Крупный скутерист 28445]

Только что, Lesch сказал:

Генеральный поставщик двора Его Императорского Величия)

[Крупный скутерист 28445]

Только что, volodya сказал:

."Соснидос"

тогда уж "Соснодус"...

[Lesch 39635]

3 минуты назад, volodya сказал:

Сосни и досвиданья))))

Володя, аккуратней со словами))) Соснодар и то благозвучней) Корень не коверкай, другое слово получается.)

[Крупный скутерист 28445]

а мы сегодня с председателем вся ВФ будем гнать яблочный "Хвостидус" и настаивать его на чипсах французского дуба средней обжарки с добавлением скорлупы кедрового ореха и сушоного абрикоса 

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

36 минут назад, Крупный скутерист сказал:

а мы сегодня с председателем вся ВФ будем гнать яблочный "Хвостидус" и настаивать его на чипсах французского дуба средней обжарки с добавлением скорлупы кедрового ореха и сушоного абрикоса 

Кедры в яблоках, с абрикосами

С Председателем будем кОсыми...

Извините, навеяло.

[volodya 25595]

Главное, чтоб орьентацию не поменяли после чипсов хранцузкого дуба)))))

[Щукадёр 10096]

4 часа назад, Lesch сказал:

Не, вино у нас хуже пьется. Кружевенное и терносливовое до сих пор недопито, да и яблочное этого года уже на подходе.

Лёха, звони, всегда готов помочь!

[Щукадёр 10096]

У меня бродит литров 80 грушевого сока, и литров 100 яблочного... Как выбродит, буду гнать...)

[Алексей ул. Фучика 3744]

А вот и мой "самовар" на подходе. Осталось установить, подключить и запустить!

video-c2dc65344c6d17c330790e8cbd1b78d2-V.mp4

[aleksei 2608 75]

1 час назад, Алексей ул. Фучика сказал:

 

Мдяяя мы тут со  своими колоннами дети )))))))

[Щукадёр 10096]

1 час назад, Алексей ул. Фучика сказал:

вот и мой "самовар" на подходе

Пароводяной котёл?

[gogen 10 6627]

ауеть игрушка!!!!     я точно в песочнице еще ковыряюсь,  совочком.!!!!

[volodya 25595]

14 часов назад, Щукадёр сказал:

Пароводяной котёл?

Не, R2D2))))

[Крупный скутерист 28445]

В 04.10.2019 в 15:39, volodya сказал:

Главное, чтоб орьентацию не поменяли после чипсов хранцузкого дуба)))))

Ааааатставить пошлые шуточки

Первый товарный образец "Хвостадис-кальвадос" вчерась был изготовлен и укупорен, этикетка подписана мной, как производителем...

Изменено 5 Октября 2019 пользователем Крупный скутерист

[gogen 10 6627]

вешшшшшь!!!

[aleksei 2608 75]

В 04.10.2019 в 12:40, aleksei 2608 сказал:

Вчера перегнал медовуху в сем . Из трех литров меда в итоге 2,5 литра 40 % продукта . В выхи буду тестировать . 

Ребята всем рекомендую !!!! Плюс добавил столовую ложку меда на банку 3 л .  Голова светлая ноги сами в пляс ))))  Утром свежачок !  Употребил 0,5 .  Как то так .

[СЕГа 666]

В 04.10.2019 в 18:24, Алексей ул. Фучика сказал:

А вот и мой "самовар" на подходе. Осталось установить, подключить и запустить!

video-c2dc65344c6d17c330790e8cbd1b78d2-V.mp4

У нас в НН варили? Просто нужен грамотный спец по нерже с оборудованием. 

[Алексей ул. Фучика 3744]

"Гонка вооружений", матьеё.

Это уже - четвертый аппарат!  Пришел к ПВК. Вспомните свою четвертую авто ! Уж наверно от первого отличалось?! Так и здесь.

Варили на Станкозаводе - Николай. 

Кому надо - напишу в личку.

[pinochet 16631]

Последнее время самогонка получается достаточно тяжелой, чего ранее не было совсем.Грешу на сахар.Дрожжи использую спиртовые или градус.Аппарат колхозный .но ранее такого не было.Двойной перегонкой даже не заморачиваюсь.Если предпочтения по сахару?

[СЕГа 666]

10 часов назад, Алексей ул. Фучика сказал:

Так и здесь.

Варили на Станкозаводе - Николай. 

Кому надо - напишу в личку.

Пиши. 

[Щукадёр 10096]

Алексей, каков бюджет сего изделия?

[Алексей ул. Фучика 3744]

1 час назад, pinochet сказал:

Последнее время самогонка получается достаточно тяжелой, чего ранее не было совсем.Грешу на сахар.Дрожжи использую спиртовые или градус.Аппарат колхозный .но ранее такого не было.Двойной перегонкой даже не заморачиваюсь.Если предпочтения по сахару?

Зря - гони два раза! От качества сахара зависит количество получаемого продукта. Качество зависит от аппарата и соответственно - от "гонщика"

Цена нержи + горловина с крышкой, тэн 3кВт, трубки, краны и пр.= 23000руб. Работа - резка, вальцовка и сварка = 14000руб. Итого = 37000руб.

Объем - 90л, вместимость - 70литров!

Ещё необходим регулятор напряжения - 2250руб. Возможно в дальнейшем что-то из автоматики буду докупать.

Осталось утеплить, докупить шланги, трубки и подсоединять.

[Труженик 5029]

В 06.10.2019 в 09:46, Алексей ул. Фучика сказал:

Объем - 90л, вместимость - 70литров!

Алексей, я так понимаю в нем и бражку готовите? А с осадком как быть? Вкус не портит? Я от него, как правило, отделяю перед перегонкой.

[Lesch 39635]

За нами подсматривают))

В России снова начнут производить кальвадос

Винзавод «Прасковейское» в Ставропольском крае начнет производство кальвадоса, сообщила начальник производственной лаборатории винзавода Наталья Алимова. По ее словам, в России этот напиток больше никто не производит.

[Крупный скутерист 28445]

3 часа назад, Lesch сказал:

По ее словам, в России этот напиток больше никто не производит.

Чо эти опоссумы ставропольские звездят то?

"Хвостадис-кальвадос" был произведён в имении председателя всея ВФ (фотодоказательство с датой выпуска выше) ещё в прошлую субботу, а яблочная санницкая "Ракия по черногорски" ещё в 2014 году, настояна в дубовом бочонке и торжественно опробована на льду 01.01.2015 г., ох и весело было, много наших тогда полегло:

...

Сп@здили, ироды мою мечту и идею по открытию винзаводика....гады....

Изменено 8 Октября 2019 пользователем Крупный скутерист

[Lesch 39635]

Плагиатчики, что еще сказать))) Только здесь производителей каждый второй))

[gogen 10 6627]

Звиздят!!!!!, полстраны кальвадосию гонят,  у меню тож Поспела на дубовых чипсах.

[Крупный скутерист 28445]

Только что, Lesch сказал:

Плагиатчики, что еще сказать)

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

В 06.10.2019 в 08:31, pinochet сказал:

Последнее время самогонка получается достаточно тяжелой, чего ранее не было совсем.Грешу на сахар.Дрожжи использую спиртовые или градус.Аппарат колхозный .но ранее такого не было.Двойной перегонкой даже не заморачиваюсь.Если предпочтения по сахару?

на здоровье не надо экономить. гоните два раза. сахар тут не причем. он, конечно, отличается: более сладкий менее сладкий, но лишь в этом. А тяжелее сэм лишь от процесса брожения, что там помимо спирта дрожжи вам набродили, почитайте в интернете. Двойной перегон, с отбором голов и хвостов, для того и практикуют, чтоб продукт чище был

[volodya 25595]

Сегодня в Шарье презентовали бутылочку местного сэма - тут как-то гонят в русской печи. Понюхал - запах приятный, как травяной бальзам, сэмом почти не пахнет. Попробовать пока не могу, еще два дня тут кататься

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

наткнулся на интересный видос, про самогонную гравицапу (бульбулятор). Сбраживает затор на дрожжах "Люкс" за 2 суток (говорят). Чем не альтернатива турбо дрожжам? 

 

[aborigine 26273]

Очень хорош самогон "Копчёная груша". Сивушности вообще не ощущается. Я думала, что это, типа, самогон настоянный на груше, но нет, какая-то хитрая технология.

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

39 минут назад, aborigine сказал:

Очень хорош самогон "Копчёная груша". Сивушности вообще не ощущается. Я думала, что это, типа, самогон настоянный на груше, но нет, какая-то хитрая технология.

"назвался груздем, полезай в кузов". Рецептом тогда делитесь. Тут же ветка не про рыбалку, где точки не сдают

[gogen 10 6627]

Я так понял эта гравицапа только для скорости сбраживания. Это для тех кто торгует на пропалую актуально, так для скорости можно вообще стиральную машину старенькую приспособить.    ( Мне спешить некуда,  и сахарная по 2 недели стоит, а уж кодзи и месяц и полтора)  

[Слияние Клязьмы и Оки 7329]

24 минуты назад, gogen 10 сказал:

Я так понял эта гравицапа только для скорости сбраживания. Это для тех кто торгует на пропалую актуально, так для скорости можно вообще стиральную машину старенькую приспособить.    ( Мне спешить некуда,  и сахарная по 2 недели стоит, а уж кодзи и месяц и полтора)  

я про это и написал, как альтернатива турбо дрожжам, напр. С48 (у них в инструкции 7кг за 3 сут сбраживает, у меня правда 5 выходило). Ну и про стиралку, конечно старый баян, но он не очень удобный, надо старую Оку, Волну и пр.домой тащить (ещё найти их надо). Они место займут, шумноватые, да и электричества нажгут. А тут, если действительно работают так, как о них пишут, в бачок закинул: ни места дополнительно, ни других неудобств. Да и про спешить\не спешить, у всех разные задачи и не толкьо для торговли. Бывает заленишься, все запасы прикончишь, а новую, ждать и ждать, когда поспеет, поэтому, считаю, имеет место быть, такой способ. И в рамках ограниченного простарнства очень даже хорошо. Я ставлю в ванной, она не вот каких космических размеров, и мои три девки меня этим бачком на 30 л. постоянно стыдят, когда уберешь. Если я еще на кодзях по 1,5 м. буду ставить, они мне эту брагу выльют в унитаз, в лучшем случае.