• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

9537 сообщений в этой теме

В воскресенье батя ездил на Летнюю Базу за серушкам и зеленушкам. Привез в багажнике 3 ванны и в корзинах столько же.

post-8087-1413232287_thumb.jpg

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

С прошлой субботы достаточно тепло и сыро - мож грибочки то отклемаются. Что думаете?

Кто нибудь проверял что сейчас в лесах творится?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

За груздями черными в прошлое воскресенье собирался, обломилось, сцепа забуксовала, если все сложится в это поеду погода, вроде подходясчая.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Супруга недавно звонила: на рынке на Бору много зеленушек продают

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
С прошлой субботы достаточно тепло и сыро - мож грибочки то отклемаются. Что думаете?

Кто нибудь проверял что сейчас в лесах творится?

мы зеленух набрали по дороге под тем местом, где стояли - новый слой лез прямо по песку *21*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
мы зеленух набрали по дороге под тем местом, где стояли - новый слой лез прямо по песку *21*

Зеленухи это здорово. Помню бугорок нашли, торчит только кусочек шляпки размером с рубль. И давай копать, как картошку, подковыриваешь сбоку, чтобы не сломать и вытаскиваешь гриб. Весело и быстро и зеленушки мАлоденькие мАлоденькие :) Мыть только муторно, песок везде и между пластинками тож.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Мыть только муторно, песок везде и между пластинками тож.

в ванну с водой и тёплый душ на режим массажа.. вручную все шляпки протирал поначалу от мелкого песка, потом понял что зря - через минут 10 песок сам отмокает. да и набрали то всего полпакета)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

снег сошел- на улице плюс 10 .Может еще за серухами-зеленухами? А вдруг ))))

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В эти выходные в Ветлуге проверю...

Только не факт, что снег там сошел :)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

пока один.

post-1944-1430809793_thumb.jpg

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Около Линды тоже немножко нашли

post-9787-1430811093_thumb.jpgpost-9787-1430811101_thumb.jpg

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вы это употребляли в пищу?... *5*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кирюх, ты каждый год этот вопрос задаешь?:)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ага.... Проверяю, живы ли с прошлого года любители таких грибов... :)... Пока молчат... ;)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Практически трюфель, только по русски.

Очень ароматный гриб *11*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не,я не спорю про аромат....Просто морально не готов....Многие мясо медиум не едят,что ж поделать...Не могу себя заставить...Возраст,наверное.... *13*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А что с этими грибами делать? Как готовить?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А что с этими грибами делать? Как готовить?

Сначала нужно их найти.

Затем-снять с себя всех клещей.Убить их.

Потом-добраться до дома.

Отдать женщине грибы.И пусть хоть жарит,хоть тушит в сметане,ну и т.д.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Практически трюфель, только по русски.

Очень ароматный гриб *11*

Простите, я плохо разбираюсь в таких грибах, доверия он не внушает. Он ароматный до или после употребления?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это пять!!! *1* *24*

Не сдержался....

Путем нехитрым манипуляций или отсутствием оных,можно получить и тот и другой эффект...Постаравшись-оба сразу.... *21*

Изменено пользователем Лесник
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Набрали мы один раз лет 5 назад сморчков-строчков.

Нашли рецепты. *32*

Но, как позже выяснилось, "для верности" жена отварила их раза три вместо рекомендованного одного...

Поэтому получилось нечто по вкусу напоминающее резину... *20*

Есть большое желание попробовать ещё раз.

Вполне возможно, что и при правильном приготовлении очень даже и ароматные получатся!

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожарили с картошкой, жаль, один был.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пожарили с картошкой, жаль, один был.

Значит, Вам повезло: это был сморчок.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BC%...%87%D0%BE%D0%BA

А мог бы быть строчок:

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%...%87%D0%BE%D0%BA

Очень сильно они похожи.

Поэтому, на любителя...

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не похожи они. У одного ножка всегда есть и шляпка маковкой, у другого просто "мозги" комочком на земле (ножка очень редко бывает). Тот что комочком - строчок (и в картошке, который один, тоже он). Википедия гласит, что он не съедобный. В таком случае я практически бессмертен, т.к. раньше каждую весну их собирал. *01* *01*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не понимаю, чего ради рисковать своим здоровьем и здоровьем своих близких?

*6*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если люди ели эти грибы задолго до появления википедии и не сильно от этого пострадали, то чего ради отказываться от них после появления википедии?:)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я, конечно, тоже не слышал, чтобы от сморчков-строчков кто-то умер.

Где-то и чёрные грузди поганками считают.

Дуньки раньше все собирали и ели...

Но люди спрашивают, что за грибы.

Потому и делюсь что знаю, или читал.

Вот, например, что пишет старая советская книга задолго до википедии (читать, начиная с "Сумчатые грибы"):

post-3048-1430854922_thumb.jpg

post-3048-1430855009_thumb.jpg

post-3048-1430855024_thumb.jpg

post-3048-1430855463_thumb.jpg

Поэтому ещё раз повторю: на любителя.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Если люди ели эти грибы задолго до появления википедии и не сильно от этого пострадали, то чего ради отказываться от них после появления википедии?:)

"Люде? Где та Люда?!Где она ,собака, ходиит!!!!?"(с) "Мама, не горюй!!" *21*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всемирно известный,невинно убиенный,корифей и историк кулинарии В.В.Похлебкин о строчках и сморчках был лестного мнения.Входили в весенний ассортимент кулинарных блюд не только в России.

Однако...Это ведь ГРИБЫ! И с ними надо поаккуратней.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Практически трюфель, только по русски.

Очень ароматный гриб *11*

У меня периодически вопрос возникает, не водятся ли у нас настоящие трюфели. Может, мы просто об этом не знаем )))

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пару раз выкапывал в пожароразделительных рвах грибы похожие на картошку. И тоже задавался этим вопросом.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дык у Связиста во втором снизу листе все четко написано про трюфель. У нас просто нет культуры поиска этого гриба:)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дык у Связиста во втором снизу листе все четко написано про трюфель. У нас просто нет культуры поиска этого гриба:)

Хде?

Изменено пользователем Lesch
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хде?

http://volgafishing.ru/forum/index.php?s=&...t&p=1038401

Не влезла ещё 1 строчка: "Растёт в августе, сентябре, преимущественно на суглинистых, богатых известью почвах."

Изменено пользователем Связист
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Приятель звонил с Летней базы(Сокольский р-он)-белый гриб пошел и в количестве.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Приятель звонил с Летней базы(Сокольский р-он)-белый гриб пошел и в количестве.

О как... *5*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Что-то у меня ощущение, что этот приятель даты перепутал с 1 апреля :)

Но, засвербило! :)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Видать и опробовал уже *1* *1* *1*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Приятель звонил с Летней базы(Сокольский р-он)-белый гриб пошел и в количестве.

О как... *5*

Мммм ещё рыбалка толком не началась, а уже грибы...

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера сосед по даче принес подберезовиков!

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Что-то у меня ощущение, что этот приятель даты перепутал с 1 апреля :)

Но, засвербило! :)

Он не в том возрасте,чтобы разводить да и смысл какой?

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ребят правда что ли про грибы? Рано как то вроде...

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

" - Грыбы!

- Чё?

- Грыбы!

- Да какие тут грибы?

- Грыбы отсюда! " (С)

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
У нас просто нет культуры поиска этого гриба:)

Их вроде как со специально обученными свинками ищут.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Из года в год на грибных плантациях *1* в р-не пл.Свободы...сегодня уже вылезли шампиньоны...на пару недель раньше обычного.

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Приятель звонил с Летней базы(Сокольский р-он)-белый гриб пошел и в количестве.

О как... *5*

Щас списывался с парнем там живет говорит не слышал))) про грибочки *1*

Изменено пользователем РЫБАЛКИН
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера хороший друг приглашал за грибами. Говорит его отец подберезовиков насобирал... *6*

В территориальном округе Дзержинск.

На следующей неделе проверю эту странность. Погодка только не грибная по прогнозу...

Изменено пользователем __ТИМУР__
0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

погодка-то какраз грибная

прошел сильный дождь - промочило лес хорошо

и тепло ночами

так, что первый слой очень даже может быть

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера жарил подберёзовики. Немного, но их и не искали,- сами нашлись. Между дачным массивом и лесом найдены при сборе щавеля. *11*

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера 2 подбера и 5 шляп от белых... ноги в хлопок червивые.... сухо в лесу, пока не будет дождей нечего делать там...

0

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!


Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.


Войти

  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

  • Темы

  • Похожий контент

    • Nightwish
      Автор: Nightwish
      Депутаты Госдумы ведут работу над законопроектом, который должен определить особенности сбора и использования грибов, ягод, орехов и растений.
      Как рассказал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев, данную инициативу собираются внести в марте 2018 года.
      По словам Николаева, для России это огромный рынок, причем на три четверти теневой. Проблема заключается в отсутствии такой возможности по российскому законодательству.
      Николаев подчеркнул, что "граждане, которые собирают грибы или ягоды, могут свободно брать дары леса только для собственного потребления. Или же, если они хотят иметь возможность продать собранное переработчикам, им необходимо, как предпринимателям, арендовать на 10 лет лесной участок. Другого пути нет".
      Он также добавил, что дикоросы - это один из самых возобновляемых ресурсов, которые у есть в России.
      Отсюда- https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fwww.pravda.ru%2Fnews%2Fworld%2F06-02-2018%2F1369168-mushrooms-0%2F&promo=navbar&utm_referrer
       
      Они реально там мухоморов что ли объелись? После марта 18 чую весело будет. Только будем успевать ахать. 
    • Влад2
      Автор: Влад2
      Всю прошлую неделю просматривал новости с грибных полей. Мучил один единственный вопрос - когда, когда..... И вот стали поступать сигналы, сначала с юга области, а потом и с северов, когда Колюня (ВНФ) отписался про боровой гриб в воскресенском р-не. В понедельник куча дел, цу работягам, планёрка, то, сё. Вторник надо ехать!
      Выехали из Нижнего в 5 утра, путь лежал по левому берегу нашей Волги в Михайловские охотугодья. Дремучий лес где я ни раз у не был. Погода менялась на наших глазах, если из Нижнего выехали при ясном небе и полном безветрии, то после валков вальнул не хилый дождь и порывы ветра поднимали жёлтую листву с земли и асфальта, а также срывали оставшиеся листья с берёз и осин. Ехали не спеша и путь занял примерно 3 часа. Высокий боровой лес, но с наличием с березняка и молодым ельником в низинах. Поиск начали с низин, на границе высоких сосен и березняка сразу стали попадаться молодые подосиновики и белый гриб. При этом видно, что белый только, только полез...




      Что характерно, белый придерживался именно окраин, внутри березняка лезли подосиновики. подберёзовик-челыш (черноголовик) и чёрный груздь. Ну груздя я уже набрал до в этом году, так что мимо. А вот мимо челышей пройти не мог. вперемешку с подосиновиком отличная грибная икра выходит, да и на грибную солянку самый ОН!!!
      Вскоре бельевая корзинка была наполнена.

      Пришёл к авто поставил корзину, взял пятёрочную. В голове мелькнула идея, а не поднятся ли вверх, и не погулять ли по солнечному высокому. боровому лесу. Решили посвятить 15 минут, так чисто для разведки..... Кто бы знал чем это всё обернётся!



      Его режешь, а он хрустит, шляпка, ножка фиг пальцами прожмёшь!!!!! За полчаса пятёрочная корзина с верхом.

      Пришёл к авто из белевой всё высыпал в спаровские пакеты. Взял её с собой, пятёрочку оставил в багажнике.
      В общем понеслось........



      Ходке на третьей к авто и обратно пришло понимание, что перерабатывать урожай надо будет НЕДЕЛЮ Да к тому же и спина порядком подустала. Было принято решение завязывать и выдвигаться в сторону дома. К этому времени в авто было заполнено всё. Пакеты. корзинки, бумажные коробки и коврики у задних сидений))))) 
      Вечер и ночь были каторжными