КАБАНЯТИНА

[Водоплаватель 3 778]

Приветствую НЕ вегетарианцев *01*

Суть сабжа: изучается спрос на мясо кабана.

Интересно ли?

Планируется подсвинки, кил по 100-120 в живом весе, в убойном соответственно, кил 60.

Нижегородская область, НЕ браконьерские, с лицензией и вет. справкой.

Цена видится в районе 650 руб/кг. Вид - полутуши, четверти, возможен разруб по желанию

Изменено 23 Октября 2015 пользователем Водоплаватель

[Водоплаватель 3 778]

Мясо кабана очень спецефично, требует определенной обработки

Планируется подсвинки, кил по 100-120 в живом весе

Я же говорю - не секач

[Абу 835]

Недавно пробовал,серджик угощал - вкуснее свинины, натуральное мясо без гмо :) сделано на травах.

[Макс Никитин 7 212]

У молодых свиней никакого запаха нет! Отличное мягкое мясо, жарится минут 15, по текстуре как свинина. жрет травки, желуди и т.д. все натуральное. Для дикого мяса нормальный ценник.

[Филимон 21 836]

Ща дома доедаю щишки из кабанятины...мммм)))))))

Знакомый охотник угостил кусочком. Вкус для меня ни разу не спецефический.

Дичь она и есть дичь.

ЗЫ. Типа АП. Ценник ни разу не велик,если посчитать стоимость лицензии и все остальное.

[Кирюxа777 1 244]

Взял бы четвертиночку. Самому стрелять - рука не поднимется *20* , ни разу не охотник.

[Водоплаватель 3 778]

Взял бы четвертиночку

Первый - пошел!!! :)

Кирюх, пока нет сутолоки, выбирай четверть - передняя или задняя *16*

[МиКи 299]

Интерес есть.

[Водоплаватель 3 778]

Интерес есть.

Ок.

[volodya 25 597]

У тебя когда следующая раздача нормальной, т е не кабаняцкой, а свиняцкой грудинки будет? примерно

[Водоплаватель 3 778]

Володь, я думаю об этом. Вроде люди только что затарились. Недели через 2 наверное

[АндрейВ 139]

Мне интересно попробовать кабанятину. Взял бы разруб, кила 2-3, на пробу. Друзей еще спрошу.

Четверть это получается 60кг/4*650р = 9000р? Дороговато, вдруг не понравится.

[Рыбалкин 871]

Мне интересно попробовать кабанятину. Взял бы разруб, кила 2-3, на пробу. Друзей еще спрошу.

Четверть это получается 60кг/4*650р = 9000р? Дороговато, вдруг не понравится.

Андрюх если не понравится нас угостишь *1* перечислять всех не буду..

[Водоплаватель 3 778]

Андрюх, проблем нет, собирайтесь желающими.

Я ж говорю, разрубим как надо, делить будет несложно, та же свинья, в принципе.

И еще раз повторюсь - охота идет ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА МОЛОДНЯК-СЕГОЛЕТОК

[Severomorsk 138]

ну как бы надо уж раскрыть карты-то....

кабаны на юге области еще могут как-то зимой более менее сами находить пропитание. те что на севере- жрут зерно, высыпанное на кормушках(к вопросу о ГМО и тп).

откуда кабаны-то?

совсем дикие или одомашненные из вольера?

если первое-то как добыча происходит? к туше будет пулевое отверстие?

[Кирюxа777 1 244]

Кирюх, пока нет сутолоки, выбирай четверть - передняя или задняя *16*

Андрюх, заднюю четверть.

[Водоплаватель 3 778]

Ок

[Lesch 42 520]

А подскажите, четверть это скока в граммах?

[Влад2 129 397]

А все читали первый пост???

Планируется подсвинки, кил по 100-120 в живом весе, в убойном соответственно, кил 60.

Если проблемы с математикой, возьмите калькулятор и разделите 60 на 4 *1* *1* *1*

Если и тут проблемы, то ответ - около 15 кг.

[Водоплаватель 3 778]

откуда кабаны-то?

совсем дикие или одомашненные из вольера?

если первое-то как добыча происходит? к туше будет пулевое отверстие?

1. Лысково.

2. Дикие.

3. Добыча происходит путем расстреливания. Дырка от пули продаваться не будет

[Влад2 129 397]

Дырка от пули продаваться не будет

А жаль *1*

Дырки от бублика в 90-х лихо продавали *11*

[Ветер 882]

а подскажите, где можно проверить мясо на трихинеллы?

[Negrus 1]

а подскажите, где можно проверить мясо на трихинеллы?

со справкой же написано

[Ветер 882]

со справкой же написано

я для себя интересуюсь.

[Водоплаватель 3 778]

где можно проверить мясо на трихинеллы?

В ветеринарную клинику можно обратиться, думаю.

но лучше не в коммерческую

[Lesch 42 520]

А все читали первый пост???

Планируется подсвинки, кил по 100-120 в живом весе, в убойном соответственно, кил 60.

Если проблемы с математикой, возьмите калькулятор и разделите 60 на 4 *1* *1* *1*

Если и тут проблемы, то ответ - около 15 кг.

С арифметикой все нормально.

Но.

Оставалась надежда, что кусочки поменьше будут :)

15кг мне много, а что такое кабанятина, я знаю.

Хочется и колется.

Изменено 23 Октября 2015 пользователем Lesch

[Водоплаватель 3 778]

Кооперация - наше все!

[CL-Fisher 2 720]

Скооперируюсь с кем-нибудь. Возьму 3-4кила, желательно с рёбрами.

[Славян 3]

...

3. Добыча происходит путем расстреливания. Дырка от пули продаваться не будет

Андрей, умеешь ты формулировать. *01* Людям с сильно развитым зрительным восприятием каково такое читать? (ЧеКа, коридор, пытки, стенка, взвод, цельсь, пли...) : )

Изменено 23 Октября 2015 пользователем Славян

[КДЛ 490]

100-120 кг - это уже далеко не подсвинки. Это вес 4 -5 летнего кабана. Самцы в таком весе уже имеют неприятный запах (время к гону подходит).

Кто то спокойно к этому запаху относится, лично мне очень неприятен. Поэтому поздней осенью и зимой стреляю исключительно сеголетков 15-30 кг и реальных подсвинков около 50- 70 кг.

Слово расстреливание справедливо заменить отстрелом. :)

Под дыркой от пули скорее подразумевается гематома вокруг раневого канала.

Изменено 23 Октября 2015 пользователем КДЛ

[Водоплаватель 3 778]

Андрей, умеешь ты формулировать.

Слав, каков вопрос, таков ответ.

Каким еще законным образом можно взять кабана? На рогатину?

Изменено 24 Октября 2015 пользователем Водоплаватель

[Славян 3]

Да правильный ответ. Хороший юмор (ИМХО).

Главное чтобы зеленые тут не тусовались. )))

Отстрел кабанов - расстреливание

Забойщики свиней - убивцы

Приготовить вкусное блюдо на сковороде - возжарить ...

Что-то еще у тебя было эдакого. Пора свой щютливый словарик зачинать, не? *01*

Теме up, как бы.

[Крупный скутерист 29 183]

...- возжарить ...

Взоржал... *1* *24*

[Крупный скутерист 29 183]

? (ЧеКа, коридор, пытки, стенка, взвод, цельсь, пли...) : )

Домик егеря,дорога до места охоты с утра,установка на номере,ожидание зверя на номере,если повезёт,тогда цельсь и или... *16*

Все сходится... *1*

[П Р О М Е Т Е Й 4 915]

Скооперируюсь с кем-нибудь. Возьму 3-4кила, желательно с рёбрами.

Тоже так готов

[Водоплаватель 3 778]

1 раунд состоялся, и пока перевес на стороне кабанчика.

Видели одного, но не взяли...

[DBK 4 442]

кортиком его,кортиком )

[Крупный скутерист 29 183]

кортиком его,кортиком )

Кабан мутантом оказался... *16*