Вопрос по бочке

[AVA_73 3]

Имеются такие бочки

(для холодных пищевых продуктов)

как вы думаете можно в них солить, квасить, брагу ставить и т.п. или только для воды?

Изменено 8 Октября 2012 пользователем AVAR

[Valdis 4]

Солим рыбу проблем нет

[Гость Лесник]

Не знаю,насчёт солить....Если есть значёк для использования под пищевые продукты,думаю,пойдёт...На рынке тоже капуста не в самих бочках,а в пакетах больших внутри бочки лежит...ИМХО,пробный засол сделать бы...

Изменено 8 Октября 2012 пользователем Лесник

[n13 8 527]

а зачем в таких? солят и квасят ведь в открытых бочках - нет? с другой стороны, квасил капусту в больших литров на 5 вёдрах от корейского или китайского майонеза из белого пластика - никаких замечаний.

[Гость Лесник]

Да капуста приведена,как пример,что не в самой бочке,а в пакете солится....Огурцы и помидору легко и непринуждённо войдут в горловину..:) Для них гнёта,как такового не нужно...