Объясните про рыбу

[Ирина 75]

Объясните мне пожалуйста, чем карп отличается от сазана. Стояла сегодня на рынке и смотрела на этих 2 рыб. Разницы не увидела. :)

Изменено 1 Апреля 2012 пользователем Ирина

[Valdis 4]

Карп искуственный ,сазан речной ,и на вкус сазан вкуснее, отличее на лицо , карп круглый как сковорода, сазан боллее вытянутый вобщем отличий на самом деле очень много ....

Изменено 1 Апреля 2012 пользователем Valdis

[el_dolphin 636]

Саза́н (лат. Cyprinus carpio) — пресноводная рыба, семейства карповых отряда карпообразных.

Карп (лат. Cyprinus carpio carpio) — одомашненная форма сазана, рыба семейства карповых.

Методом селекции получена культурная форма сазана — карп.

Обычный карп — это оригинальная порода, а зеркальный выведен генетически.

я не карпятник, но чисто визально по моему эти два товарища отличаются следующим: у карпа туловище более плоское и немного походит на леща или карася, а сазан- более округлый, наподобии бревна.

если не прав, сильно не пинайте.

ЗЫ: а, ну вот, тут уже до меня практически то же самое сказали...

Изменено 1 Апреля 2012 пользователем el_dolphin

[Ирина 75]

С карпом все понятно, а вот сазанов я не ловила :) Просто разглядывая и сравнивая 2 огромные рыбины, разницы не нашла. Ну разве что у карпа чешуйки посветлее :)

[Фидер 13]

Ир,вот сазан.

Покупай лучше судака :)

[bazilefs 1 364]

http://volgafishing.ru/forum/index.php?sho...=40649&st=0

здесь много фото сазанов)))))

[Ирина 75]

Жареного судака я не очень люблю, а вот супчик вкусно. :)

[Михаил-НН 14 211]

Сазан с грибами

[Ирина 75]

Очень вкусно наверное :)

[Фишерман 251]

Жареного судака я не очень люблю, а вот супчик вкусно.

Начали с сазана , а продолжили судачком .. ;)

Честно скажу , настоящего речного сазана не ел , а вот карп ...

Может , зависит от водоёма , но уху из карпа есть противно , ФУ !!

ВОНЯЕТ тиной .

А вот судачёк , нарядУ с лещём , очень вкусная и диетическая рыбка , особенно в пароварке ...

Порционные , в кастрюльке , как у Булгакова ... :)

[Ирина 75]

Я тоже сазана не ела. А вот что касается карпа и карася, люблю их в любом виде, но жареные вкуснее. *11*

[GLEBOFF 507]

А вот судачёк , нарядУ с лещём , очень вкусная и диетическая рыбка ,

Самым диетическим мясом признали окуня.В нем меньше жира и больше полезных веществвв.

[Михаил-НН 14 211]

Очень вкусно наверное

Жена и дочь хвалили,а я не пробовал-не ем рыбу акромя котлет.

[Dreamer 60]

Что сазан, что карп, с картошечкой и лучком, запеченные в сметане - просто класс!!! Ум отъешь! *24*

А по внешнему виду они совершенно разные :)

[никитос 11 047]

Сазан,карп, судак, имхо три разных по вкусу рыбы, но сазан вкуснее.

P/s Только про Саратовского говорю, у нас не ловил.

[Гость Лесник]

Шашлык из сазана...Уступит,наверное,только шашлыку из осетрины....

[майор 457]

В Ташкенте , корейцы хе готовят в основном из сазана. Очень вкусно. Делал из карпа, не то!

[Ирина 75]

В следующий раз сазана куплю. Сравню с карпом :) И ещё уточню откуда он у них. Про карпа сказали Рязанский :)

[Фидер 13]

Ир,ну зачем покупать?

Кинула клич на форуме : "Ну-ка комрады,метнулись и привезли мне карпа с ЧП и сазана из Ахтубы! "

Я думаю,привезут :)

[Ирина 75]

Я так не могу :)

[ДН 10 937]

Вот рецептик напомню, правда про карпа, но этот же рецепт использовали и для сазана - разницы не почувствовал :)

Рецепт

[Окарский 372]

В Ташкенте , корейцы хе готовят в основном из сазана. Очень вкусно. Делал из карпа, не то!

Корейцы и собак готовят как барашков. А карп небольшой вкусный,а здоровый тиной воняет.