Перейти к контенту

Recommended Posts

Лысый 76
1 минуту назад, Kreator сказал:

..вещщщщщь...имхо

Жуть какая :rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
9 минут назад, троль сказал:

Что, груздь белый и чёрный на Нижегородчине редкость?

Нееее...просто за грибами ездим недалеко... полчаса от дома на авто... в этих лесах нет груздеи..хотя знаю места в паре сотен километров в одну сторону:laugh:...грибалка уже не заготовка,а прогулка по лесу...есть-есть...нет-нy и :biggrin:...как-то так ...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Вот плюс 100, Лех. Раньше тоже не мог остановиться, пока багажник шнивы со сложенными сиденьями не накидаешь - потом чертыхаешься, перебираешь их до полуночи. И все равно все не сьедали, раздавали. Сейчас набираю всего одну большую корзину на багажник мопеда, и пожарить, и посушить, больше и не надо

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
6 минут назад, троль сказал:

Кто помнит “промсвалку” (цех утилизации) на балахнинской дороге?

Как ехать из Дзержинска примыкающая дорога слева. Км. 5 по ней.

Груздя в тех краях было тьма. Там торфянник с песком и березняк.

Чуть пораньше бы эту инфу... вчера мимо проезжал...по делам ездил.

Промка...там и знак есть об этом справа и разметка на дороге для поворотов с обеих сторон и насыпь судя по всему над хранилищем???

Собирать со стороны промки или напротив?

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
V_Andy

Сегодня скатался в сторону Больших Орлов.

Подозревал, что гриба будет мало, но его практически нет вообще! При том, что грибников охренеть сколько.

Десятка полтора зеленушек, чуть побольше сыроежек, 3-4 черных груздя, несколько мелких подберезовиков в болоте.

Набрал с ведро попуток примерно таких:

gorkushka1.jpg.ec2868abe6a65470f431997057239cd1.jpg

Попробую засолить для прикола. Никогда раньше их не брал.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
МиКи
4 минуты назад, Валерич 70 сказал:

Я почти уверен , что это не попутки. А горьчухи. Попутки вот

d762a8bc-4554-4312-8ce6-a628f5cb91cf.jpg.92aa2d6b569779e3b159d9153d892f48.jpg

Это волнушки!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Труженик

Сергей Валерьевич. На фото чистые волжанки, а там действительно попутки.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Алексей ул. Фучика

У мну тож есть волнушки(волжанки):biggrin: Этих солить. 

А ещё другие - этих мариновать вдоль разреннамии. На вилку, да под Сэм! :tongue:

IMG_20180930_175849.jpg

IMG_20180930_175929.jpg

IMG_20180930_175833.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
XimiK

Готовились с товарищем к промыслу, попутно присматривал грибы. По лесу вобще не видел ничего съедобного. Вдоль болот и карьер понемногу встречается белый груздь и волжанка. Там же много болотных подберёзовиков, но вид не товарный, хоть и не старые. Прямо на старой лесной дороге, опять же в сыром месте, нашёл 3 белых, на вид только вчера вылезли. Там же много маленьких мухоморчиков. Если не дыхнёт теплом и дождями, то грибов наверно не будет больше в этом сезоне.

Ни один гриб не пострадал.

Балахнинский район.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Огнеборец
1 час назад, XimiK сказал:

......

Ни один гриб не пострадал.

Балахнинский район.

Ребята, как же вы боитесь выдать свои грибные места! Неужели вам грибов жалко, особенно если их нет? Сегодня Балахнинский район за д. Гриденино вдоль высоковольтки на 3-х человек нашли 8 красноголовых и 15-20 штук подберезовиков, все крупные, но крепкие... Гриба пока в балахнинских лесах очень-очень мало

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
fobos429

Тоже отмечусь в этой теме. 

Павловский район. Вчера и сегодня часовые прогулки по лесу принесли по половине пакета грибов. Белые, подосиновики и подберёзовики. Молодые и стройные. Почти без червя. У нас гриб стал появляться. Жена сказала что в след выходные обязательно сходим за грибами. Если погода позволит, и если вообще время будет))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
1 час назад, Огнеборец сказал:

Ребята, как же вы боитесь выдать свои грибные места! Неужели вам грибов жалко,

И грибов и рыбы и дичи жалко, практика показывает, что при засветке конкретной точки туда можно больше не приезжать, на 100600 % всё повыбивают толпы страждующих...:rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
XimiK
2 часа назад, Огнеборец сказал:

Ребята, как же вы боитесь выдать свои грибные места!

Я сразу написал что готовились к промыслу. Скоро охоту открывают. Нам на путиках лишние люди нафиг не нужны. Т.е. лучше бы совсем ни кто не ходил ни за чем. Район крохотный, конкуренция даже меж местных очень велика.

При всём при этом народа даже в глухих местах полно. Сегодня заехали на Шниве в глухой закуток. Бурелом, ветровал, болото... Сучья трещат! Думаем неужели копытные стали появляться? Фиг там! Это кто-то грибы ищет там где волки срать боятся...

Место обозначу так д. Конёво +/-50 км на машине и ~15 км пешком. Именно столько мы сегодня прошли и проехали.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Oleg_ss
13 часов назад, V_Andy сказал:

Набрал с ведро попуток примерно таких:

Попробую засолить для прикола. Никогда раньше их не брал.

Прикольненько, если гости выживут, значит они и правда съедобные:laugh: Кстати у нас в Семеновских лесах попутками называют , так называемые у официалов горькуши или млечники. Характерные признаки: трубчатая ножка, выделение молочка из пореза, и слизистая шляпка, в которую собирается вода после дождя. Растут как правили во влажных лесах (где низины, овраги, ельники, болотный мох). Употребляются в виде солонины с вареной картошкой под водочку:rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Влад2

Сокольский р-он.

Слой белого как таковой прошёл, в основном переростки((((. Но много подосиновика и подберёзовика. Погуляли душевно, натоптали порядка 15км по разным местам. Нормы выполнили сполна.

IMG_20180930_072210.jpg

IMG_20180930_094729.jpg

IMG_20180930_122530.jpg

Брали только молодой гриб. Наткнулся на полянку белого груздя!

ЗЫ: вдоль моря вонище стоит ужас!!!! Зёлёнка тухнуть начинает. Но со слов рыбачков рыбка поклёвывает и довольно активна. В уловах окунь, судак, щука...

Ну и на обратной дороге отметились)))))

IMG_20180930_133202.jpg

IMG_20180930_133633.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
15 часов назад, V_Andy сказал:

Набрал с ведро попуток примерно таких

У нас такие краснушками называют. Никогда не брал. Мороки с готовкой, говорят много. Раньше их в лесах очень много было, сейчас реже встречаться стали.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
V_Andy

Ну, да, официальное название у них, вроде, горькушки - довольно депрессивное.

Они точно не ядовитые, но насчет вкуса есть сомнения :). Мочил полдня, потом отварил и засолил - чуть больше половины 3-литровой банки вышло. Через месяцок попробую.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Mirosha
16 часов назад, V_Andy сказал:

Набрал с ведро попуток примерно таких:

gorkushka1.jpg.ec2868abe6a65470f431997057239cd1.jpg

Попробую засолить для прикола. Никогда раньше их не брал.

Раньше брали попутки (попутная волжанка), солили. На вкус, как щепки жуешь, но под рюмочку пойдут. Солили и холодным способом и горячим способами, разницы особой нет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Ira

Я их тоже беру, но не много, чтоб вкус других грибов оттеняли, да и красивые они в засоле.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мих@

И эти люди еще глумятся над Лехой Креатором...)))))

По теме, суббота вновь по старым граблям...Пыра - Танковая дорога -  Черемисское - Конево - Глубокое - Полигон Свердловский.... Гриб отсосиновик присутствует в огромных количествах, другого гриба замечено не было((( только у самого полигона в дебрях болот маленько подберезовика черного подрезали... Надеюсь теперь только на зеленухи

Изменено пользователем Мих@

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мих@

Ковернинский район в этом году уже легендарным становится))) Там как в Греции все есть))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Александр А.М.

В лес не ходил. Но по дороге Н.Новгород - Разнежье нигде не продавали грибы - везде только клюква. Лишь одинокий дед продавал майонезное ведерко (!!!) лисичек.

Местные (в Разнежье) тоже пока еще только ждут и уже только зеленух.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
7 часов назад, Мих@ сказал:

И эти люди еще глумятся над Лехой Креатором...

Среди камрадов даже выражение появилось"что за креаторщина?":laugh:, когда видт "интересные грибы"... приятно, чьерт побьери)))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
DBK

Грибы ждал-ждал...  дожди шли-шли.   Не дождался - отпуск кончился ))))  Ну и ….  с ними !

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine

Пойду завтра проверять. Надежд не питаю. Хоть на лес посмотрю перед бесконечной зимой.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
diomena

Нашла в саду грибы. Очень-очень похожи на опята. Если бы нашла в лесу, ни разу бы не задумалась, взяла бы и все, но в саду, где отродясь ничего грибного путного не росло? Шеварушки опятные присутствуют, юбочка тоже, на ощупь сухие, ножка при нажатии слоится, тоже сухая. Выскажите свое мнение друзья грибники, пожалуйста.

IMG_20181002_133006.jpg

IMG_20181002_133053.jpg

IMG_20181002_133045.jpg

IMG_20181002_133012.jpg

IMG_20181002_133133.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Влад2

Я в опятах НУЛЬ полный)))))))

В лесу таких видел уйму, даже в руки не беру)))))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
16 минут назад, diomena сказал:

Выскажите свое мнение друзья грибники

Похожи на опята. У меня опята и около гаража и на даче росли. Бывает))

Оттенок пластинок только не нравится - больно уж белые. И на ножке внизу наслоения какие то непонятные. Вживую бы посмотреть. Опята собирать и есть люблю. но часто они подозрения вызывают. Тогда выкидываем. 

Изменено пользователем Lesch

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
n13
On 01.10.2018 at 8:30 AM, Oleg_ss said:

Кстати у нас в Семеновских лесах попутками называют

вот именно то, что на фото) по крайней мере в 70-е когда с дедом и дядей их собирали)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Александр А.М.

А я опята не собираю - я их боюсь)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

Что то этот гриб у меня вызывает подозрение... не опенок. Опенка люблю, собираю, но этот бы не взял. Впрочем, иногда фото обманчиво.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
2 минуты назад, diomena сказал:

Выкидываю)

Из-за двух грибов тоже не стал бы рисковать. В случае с грибами любое сомнение работает против гриба. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
ЯРЫйБАК

Если растут не на дереве или пне большой кучей - скорее всего это не опята.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
7 минут назад, ЯРЫйБАК сказал:

Если растут не на дереве или пне большой кучей - скорее всего это не опята.

Совершенно необязательно. У супруги на даче (в лесу неподалеку) растут по одному прямо на земле. Набирали помногу. Апробированы органолептически)) Вкусны и полезны. 

Изменено пользователем Lesch

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Duke

Опенок осенний это. Сильно переросший

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
V_Andy

По моему, обычные опята... были. Я б не усомнился.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
diomena

Да я тоже в лесу бы наверно не стала к ним пристально присматриваться, опята как опята, ну переросшие немного, и такие собирали. А в саду на цветнике...вроде бы откуда взяться?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Vovan

Откуда взяться? У меня товарищ в частном секторе живет. Всю бяку выливают под тополь на улице. Лет восемь назад чистил белые грибы, привезенные из леса. Очистки выкинул под тополь. Уже лет 5 - 6 под тополем оастут белые. Как только появились под тополем - можно ехать в лес)) В этом году как раз одновременно с ковернинскими вылезли)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

На самом деле, способов рассады грибницы несколько. Мне вот финский способ наиболее понятен. Кому интересно - все есть на ютубе.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Oleg_ss
17 часов назад, n13 сказал:

вот именно то, что на фото) по крайней мере в 70-е когда с дедом и дядей их собирали)

Мы в 70-х собирали белые по 15-20 штук с полянки, и солонину корзинами таскали из леса по 2-3 захода в день (машин не было, навигаторов тоже, и следовательно грибники только местные). Эх, было время:rolleyes:. Но чтобы такие грибы собирать, или какие-нибудь "дуньки", не помню такого:smile:, да и зачем они?. И сейчас собираю только те грибы, которые изучил в те славные времена, да еще и компаньоны просят перед отъездом проверить их корзины на предмет съедобности набранного. Правда, сейчас у меня дети и "польские" собирают и "зонтики" различные, вообщем все жрут, и хоть бы хрен им:laugh:. Или грибы стали безобидные, или желудок наш стал всеядным после перехода на химическую пищу? Вообщем, я такие грибы перешагиваю и по нынешний день, но никого не призываю поступать также, так как дело сугубо личное.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мих@

Опята замечательные вкусные и ароматные грибы! Помню что специально ездили с родителями сначала за луговыми, они летом вместе с полоникой появлялись, а потом осенью за обычными опятами. И сушили, и мариновали... Один нюанс конечно, знать их надо как говорится "на ощупь" и переростки не брать, похожих грибов много и не все безобидные, меня с детства научили... есть " юбочка" на ножке - наш клиент, нет - ну его на фиг))

Изменено пользователем Мих@

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
18 минут назад, Мих@ сказал:

знать их надо как говорится "на ощупь"

По запаху еще можно проверить. Меня супруга научила так лисички контролировать уж больно я боялся их поначалу перепутать. Пахнут. говорит. морковкой. И точно)) А опята пахнут грибом, очень вкусно. А кулачки солеными грибами.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Влад2

Запах запахом))))

А погодка то стоит:rolleyes:, может пойдёт ещё слой белого:excl:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
4 минуты назад, Влад2 сказал:

может пойдёт ещё слой белого:excl:

В позапрошлом и прошлом году на ПТ около поляны был. Почему бы и в этом ему не пойти? Причин не вижу)) Дождики идут. И тепленько)) Ну хотя бы не морозит. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Dustovsky
1 час назад, Влад2 сказал:

Запах запахом))))

А погодка то стоит:rolleyes:, может пойдёт ещё слой белого:excl:

Тоже надеюсь что в районе Керженского заповедника слой проснётся...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine

Вот только что с соседкой говорили про опята. У нее своя плантация у дома много лет плодоносила,  пока сосед во время строительства не нарушил грибницу. Я тоже в том году пыталась "посеить" - не удалось.

Погода нынче выдалась - в такую погоду на рыбалку бы, но я, следуя намеченному плану, с удовольствием прошлась по всем своим местамм,

Остатки сладки )) молодого гриба почти нет. Опята  попадались засохшие или переросшие. Много каких-то похожих на опята грибов. 

IMG_20181003_094349_HDR.jpg

IMG_20181003_093045_HDR.jpg

IMG_20181003_072724_HDR.jpg

IMG_20181003_072138_HDR.jpg

IMG_20181003_072246_HDR.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
n13
3 hours ago, Oleg_ss said:

я такие грибы перешагиваю и по нынешний день

да мы их тоже обычно перешагивали, поскольку много их набирать смысла нет а мешать с другими грибами неудобно потому что готовить их надо как-то по другому. солонухи всегда в холодную делали, а эти вроде отваривать надо. тем не менее)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Сегодня ездил к маме в Зелёный город...машины стоят вдоль главной дороги...и это на неделе...не удержался:laugh:...заскочил на полчасика...три подберёзовика и пяток белых...как раз на сковородочку...

ps спросил у мамы насчёт грибов...говорит,что есть,но немного.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.



  • Темы

  • Похожий контент

    • Nightwish
      Автор: Nightwish
      Депутаты Госдумы ведут работу над законопроектом, который должен определить особенности сбора и использования грибов, ягод, орехов и растений.
      Как рассказал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев, данную инициативу собираются внести в марте 2018 года.
      По словам Николаева, для России это огромный рынок, причем на три четверти теневой. Проблема заключается в отсутствии такой возможности по российскому законодательству.
      Николаев подчеркнул, что "граждане, которые собирают грибы или ягоды, могут свободно брать дары леса только для собственного потребления. Или же, если они хотят иметь возможность продать собранное переработчикам, им необходимо, как предпринимателям, арендовать на 10 лет лесной участок. Другого пути нет".
      Он также добавил, что дикоросы - это один из самых возобновляемых ресурсов, которые у есть в России.
      Отсюда- https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fwww.pravda.ru%2Fnews%2Fworld%2F06-02-2018%2F1369168-mushrooms-0%2F&promo=navbar&utm_referrer
       
      Они реально там мухоморов что ли объелись? После марта 18 чую весело будет. Только будем успевать ахать. 
    • Влад2
      Автор: Влад2
      Всю прошлую неделю просматривал новости с грибных полей. Мучил один единственный вопрос - когда, когда..... И вот стали поступать сигналы, сначала с юга области, а потом и с северов, когда Колюня (ВНФ) отписался про боровой гриб в воскресенском р-не. В понедельник куча дел, цу работягам, планёрка, то, сё. Вторник надо ехать!
      Выехали из Нижнего в 5 утра, путь лежал по левому берегу нашей Волги в Михайловские охотугодья. Дремучий лес где я ни раз у не был. Погода менялась на наших глазах, если из Нижнего выехали при ясном небе и полном безветрии, то после валков вальнул не хилый дождь и порывы ветра поднимали жёлтую листву с земли и асфальта, а также срывали оставшиеся листья с берёз и осин. Ехали не спеша и путь занял примерно 3 часа. Высокий боровой лес, но с наличием с березняка и молодым ельником в низинах. Поиск начали с низин, на границе высоких сосен и березняка сразу стали попадаться молодые подосиновики и белый гриб. При этом видно, что белый только, только полез...




      Что характерно, белый придерживался именно окраин, внутри березняка лезли подосиновики. подберёзовик-челыш (черноголовик) и чёрный груздь. Ну груздя я уже набрал до в этом году, так что мимо. А вот мимо челышей пройти не мог. вперемешку с подосиновиком отличная грибная икра выходит, да и на грибную солянку самый ОН!!!
      Вскоре бельевая корзинка была наполнена.

      Пришёл к авто поставил корзину, взял пятёрочную. В голове мелькнула идея, а не поднятся ли вверх, и не погулять ли по солнечному высокому. боровому лесу. Решили посвятить 15 минут, так чисто для разведки..... Кто бы знал чем это всё обернётся!



      Его режешь, а он хрустит, шляпка, ножка фиг пальцами прожмёшь!!!!! За полчаса пятёрочная корзина с верхом.

      Пришёл к авто из белевой всё высыпал в спаровские пакеты. Взял её с собой, пятёрочку оставил в багажнике.
      В общем понеслось........



      Ходке на третьей к авто и обратно пришло понимание, что перерабатывать урожай надо будет НЕДЕЛЮ Да к тому же и спина порядком подустала. Было принято решение завязывать и выдвигаться в сторону дома. К этому времени в авто было заполнено всё. Пакеты. корзинки, бумажные коробки и коврики у задних сидений))))) 
      Вечер и ночь были каторжными
×
×
  • Создать...