Перейти к контенту

Recommended Posts

Kreator

Сам там ни разу не был ...инфа из Фролищ...сегодня ...польские...во мху...червивые тоже попадались...

 

dNHGjiDTsT0-1.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Сегодня ...район Горбатовки...вот  и думай,куда завтра ехать,по Московской трассе,за этими "поганками",что на фото :laugh: и набрать или в противоположную сторону опят проверить и где можно пролететь...

Num4f1cfkn0.jpg

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Nightwish

Приехал в деревню, встретил соседа. Спросил про рыбу- печально все... нигде- ничего серьезного

Вода цвела до конца сентября, сейчас мутная от дождей. Хер пойми чего делать :sad:

Зато на неделе нарезал груздей и ... рыжиков!!!! прям в поле в сосняке за деревней  

Говорит- очень много гнилых... но 3-л банку засолил. Груздей. Рыжиков на одну закусь получилось  - но хоть что-то 

Сижу.. гадаю куда завтра рвануть

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Прогулялись с утра пару часиков с женой в Кстовском районе по опяточным :smile: местам ...ни поклевочки...и что интересно-в лесу ни души :ph34r::biggrin:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гут

Гоняли сегодня с сыном за Большеорловское за грибами. Серушки с зеленушками-молодых очень мало,да половина червивых.Ведра четыре всего набрали.Лисичек на удивление много-наверное с ведро.Белые,польские,сыроежки,черные грузди-штучно. Мороз видно был-много грибов в виде студня.Но всеравно очень довольны-погода хорошая,днём даже солнечно было.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
kozhanyj chulok

Прогуливаю спаниельку на коровьем выпасе в пойме Пьяны. Полно некрупных шампиньонов и меланолеукки коротконожковой. Фотки выкладывал на  пару лет назад. Гриб сьедобный и местные им не пренебрегают.  У меня, же, охоты на него никакой нет. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Nightwish

Вчерашний день. Всё-таки решил в лес (и не прогадал- рыбаки по нулям)

Поехал пошукать чёрных груздей - нашёл два! Переехал в лес, где сосед (см.сообщение выше) собирал рыжиков. Ну что сказать... прое я своё счастье :sad: Слой прошёл ...

Целые поляны гнилых рыжиков! Даже не червивых - гнилых! Видимо, помимо влаги их и морозом жахнуло- слизь... забрал с собой десяток, в итоге засолил три :cool:

Поехал дальше просто покататься - угадал, наткнулся на маслят, крепкие, только-только изо мха полезли. Нарезал ведерко небольшое. 

Из минусов- на обратном пути закипела квадра. Даже не понял сначала как что....

 Слетел патрубок и антифриз весь тю-тю. Хорошо полторашка воды пить с собой была. Подлил и...

100 метров еду- 5 минут остываю. 100 еду -5 отдыхаю. 

2 часа дорога назад заняла. Затрахался и изнервничался весь. Наверное лесной сезон закончен. Знак! :cool:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

В субботу проверяли сормовские озера на предмет щуки. С щукой как то не очень, но на лугах в районе Муруново пару семей синеножки собрал. Ничего так получилось и на зиму и пожарить и супчик сварил. Нужно бы еще, гриб в основном лапушистый и чистый.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист

Михалковские охртугодья, сегодня, гриба ноль.:sad:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
КАДЕТ
13 часов назад, Игорь А. сказал:

пару семей синеножки собрал

Здравствуйте ,Это что за гриб такой?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

Рядовка лиловоногая, синеножка... в основном на полях, реже в лесах. Похожа на шампиньон по вкусу, очень ароматный и мясистый гриб.  

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Chert

Почитал про синеножку. Очень много полезных качеств, но наряду с ними есть и противопоказания

"Беременным и детям младшего возраста употреблять в пищу грибы нельзя: может возникнуть расстройство сознания, галлюцинации, диарея и рвота. Симптоматика похожа на отравление белой поганкой." :smile:

https://fermoved.ru/gribyi/sinenozhka.html

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Филимон

Я б тоже это не ел...039a_100_9559.jpg

Изменено пользователем Филимон

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Chert

В моей ссылке они как-то симпатичнее выглядят.

 

sinenozhka-600x450.jpg.5490ebc18a79afaff1a56fc53af410d6.jpg

Кость, у тебя явно чето другое :smile:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Пару дней назад и не подозревал,что есть такие :wacko::laugh:

НО,тут Игорь выложил и в общалке грибников Нижегородчины тоже был отчётец...фото оттуда...

ps Маринуют эти грибы...

1zWXqEuL3F4.jpg

j9Sc2HF9A3A.jpg

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
V_Andy

Не, правильные только у Андрей Николаича, остальные что-то не то выложили.

Собственно, неделю назад я о них же писал, в тех же местах, что Игорь.

А в эту субботу был в Макарии. Грибов особо нет, только в одном месте у самой дороги кучка маслят вылезла - десятка 2 на пятачке 2x2 метра, но брать их не стали - там чуть ли не сортир общественный :).

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.
24 минуты назад, Филимон сказал:

Я б тоже это не ел...

это не тот гриб, у Николаича правильное фото. Да и про какие то противопоказания ни разу не слышал - в Грозном собирали его наравне с шампиньонами. Единственное - нужно поварить мальца, тело гриба плотное. Минут пять, не более варю. Потом обжариваю и в морозилку. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Сейчас опять залез в отчёт с общалки..пишут,что рядовка фиолетовая...может фото неудачные скинул сюда...сейчас другие скину из того же отчёта...да,чуть не забыл...отчёт из Дивеевского района...может от местности зависит цвет гриба? ...белые-подосиновики-подберёзовики и те разные по цвету, не говоря уж про вешенки

 

 

OUSbJ5AKExk.jpg

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

Игорь,а в Грозном не рос цезарев гриб? Краснодарцы хвалят...

Он вообще на обычный мухомор похож ,только без белых точек...

 

1314598_128234.jpg

1314608_128235.jpg

1314610_128236.jpg

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

Ну нах, мухоморы какие то)))

Не то это все на фото, я про синеножку. На фото он весь фиолетовый... я таких грибов не знаю))) У Андрея Николаевича на фото правильный гриб. В сентябре верх шляпки светлый, по холоду и морозу - становится кремовым. Синева только на ножке, ножка толстенькая, красивая. В воде промывается легко, с ноги синева снимается буквально пальцем. Аромат от гриба такой... вкусный, грибной. По вкусу - шампиньон, но более крепкий и душистый. Не мариновали никогда, но, наверное и в маринаде будут вкусными. Так же, как шампиньоны растут семьями, одиночные редко. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Талабаец

Летом оказался в Грузии. Мимо Кутаиси ехали по горно-лесному району, а там на трассе дикое количество грибов продают, видимо слой пошел. Лисички и этот "царёв гриб". Спросил у местных,- ответили что когда шашлык готовят, этот гриб на шампуры насаживают. Наверное родственник шампиньона...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
V_Andy

У нас еще так называемый поплавок растет - типа маленького желтого мухомора без пятен - все собираюсь как-нибудь попробовать :)

А царский как-то страшновато - уж больно на обычный мухомор похож. Хотя, и обычным мухомором насмерть не отравишься...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Даже если насмерть не отравишься, токсины свое незаметное дело сделают - нанесут вред печени и др органам, и этот вред себя когда-нибудь проявит. Так что есть сомнительные грибы или нет - личное дело каждого. Но подумать надо трижды, особенного когда хорошего гриба много

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

Не знал. Заставляет задуматься))

1571058745_0001.png

Сaмый бoльшой белый гpиб в России был найден в 1961 годy, и если история соxранила его вес и размеры, то место обнаружение время стерло. Весил этот красивый гигант 10 кг, а диаметр шляпки был равен 58 см. О находке сообщили по радио, после чего количество грибников значительно увеличилось. Второй рекордсмен был найден на Селигере в 2010 году.

Belyj-grib.jpg

В Пеpмскoм крaе в 2011 годy Владислав Грабосинский нашел дождевик, который превосxодил британский по размерам и весу. Диаметр шаровидного гриба составлял 1,72 м, а весил он 12 кг.

Grib.jpg

Дождевики вот все никак не соберусь попробовать. Говорят вкусные))

Изменено пользователем Lesch

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Щукадёр

Вкусные. Только я их сначала отваривал, на всякий случай, перед жаркой. Так они в кастрюльке, как пенопласт прыгали...))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
В 18.05.2017 в 07:37, Филимон сказал:

Дождевики вкууусные.))))))Тоже скептически относился,пока Макс Никитин не накормил. Их в Василе на островах много.В тени большие вырастают,и не темнеющие. Правда ужариваются раза в 4))))).Макс если поищет,то и фотку найдет.

И кто-то:rolleyes: мне тут втирает за трутовики:tongue::biggrin:

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Филимон
2 часа назад, Kreator сказал:

И кто-то:rolleyes: мне тут втирает за трутовики:tongue::biggrin:

Да,дождевики я ел. Вкусные. Даже пробовал в прошлом году есть ежовики. Вот они - буээээ...фигня полная.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Нипал

про дождевики еще в молодости слышал, что их едят, пока белые  и не меняют цвет. Но не пробовал, т.к. других полно. А вот травился жестко я дуньками, солеными (2 недели отстояли, а не 40 дней, как положено..) три недели в больнице лежал, в 9-ой (была такая деревянная в Канавинском, кажись, районе). Вместе с матерью туда улетели. Это было 45 лет назад, с тех пор незнакомок не ем.)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Mirosha

Дуньки то отваривать надо. Я их отвариваю 2 раза, потом солю прямо в банки. Пока живой)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Мих@

Константин, тема йожовикофф не раскрыта до конца, надо второй подход сделать.... 

ЗЫ: Я теперь когда их в лесу вижу и меня спрашивают что это такое, отвечаю что это Филимонов гриб))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Слияние Клязьмы и Оки
1 час назад, Мих@ сказал:

Константин, тема йожовикофф не раскрыта до конца, надо второй подход сделать.... 

ЗЫ: Я теперь когда их в лесу вижу и меня спрашивают что это такое, отвечаю что это Филимонов гриб))))

вот так и рождаются легенды

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
Только что, Мих@ сказал:

Константин, тема йожовикофф не раскрыта...Я теперь когда их в лесу вижу и меня спрашивают что это такое, отвечаю что это Филимонов гриб))))

И пальма первенства по грибной экзотике переходит к ....:rolleyes::tongue::biggrin:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

Пошла пальма по рукам))) Есть еще желающие за нее побиться? Я бы поучаствовал, да грибов нет)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
14 минут назад, Lesch сказал:

 Я бы поучаствовал, да грибов нет)

Есть местами...сегодня за Горбатовкой...фото не мое-чиста:smile: для инфы...

 

03LKJpo_jmQ.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

С такими пальму не возьмешь. Хотя бы дождевиков нужно насобирать))) Который уже год собираюсь и все не решусь))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Щукадёр

Поганок бледных насобирай, тогда точно пальма твоя будет!)) Жаль, ненадолго....)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Филимон
22 часа назад, Мих@ сказал:

Константин, тема йожовикофф не раскрыта до конца, надо второй подход сделать.... 

ЗЫ: Я теперь когда их в лесу вижу и меня спрашивают что это такое, отвечаю что это Филимонов гриб))))

Да как не раскрыта то?! По моему в этой же ветке писАл. Даже с фотками. Лень рыться. Или в чате?...Нашел я их тогда,загуглил прямо в лесу.Епт,пишут съедобный гриб. Не условно,а именно съедобный.Набрал немного,промыл почистил.А они красивошные такие...Ну,думаю,уподоблюсь Креатору,ест же он всякое...Отварил чутка,пожарил с лучком...попробовал...и ВЫКИНУЛ ВСЁ НА ХРЕН!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
16 часов назад, Щукадёр сказал:

Поганок бледных насобирай

Ну это уж совсем кардинально)) Посмертная слава героя грибоеда меня что-то не прельщает) Начну, пожалуй все же с дождевиков. Строчки вон давеча пробовал. В первый и последний раз. Вкус так себе, и все эти многократные вываривания в керосине тоже напрягают) 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Филимон

Дождевики варить не надо. Их сразу жаришь и все. Я шкорлупу еще с них снимал. Прикольные. Паралоновые такие,но дух грибной крепкий. Только вот беда,крупных и твердых найти проблематично.У меня на острове в Василе их много,и размер с кулак. Вот и попробовали.

И ужариваются они,раза в 4

Изменено пользователем Филимон

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

За Горбатовкой все поклевывает

5TKzoYpAoAY.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine

5da92b6e63c67_.thumb.jpg.1168c005dae161e6f18c441ca26e574d.jpgПо дороге на Брест вышла на зелёную стоянку в сосняк. Море свинушек, сыроеги, ореховики, какие-то пластинчатые с виду лисички, но не они. Два непонятных, похожих на маслята грибка подобрала, жарить не стала, ну его на фиг, хотя вид съедобный вполне. Кто знает, что за грибы (два справа)? 5da92c970769c_.thumb.jpg.9341682fa97f0ad71802b2352c22857f.jpg

Супруг не дал разгуляться, торопил, а так хотелось ещё побродить, уж очень славный лес - ровный, светлый, через определённое расстояние узкие параллельные просеки, легко ориентироваться.

Традиционно подцепила злющих белорусских клещей, аж три штуки. Впиться не успели, бродили в волосах. А ещё говорят, что они из травы цепляются, сверху не прыгают. Ещё как прыгают, оказывается. Там и травы-то не было, мох один. Точно с куста спикировали. 5da92c6e8ade4_.thumb.jpg.c50d4272df8c3c856d1b40e91312dd79.jpg

 5da92ce4b8f3e_.thumb.jpg.53eabdb083988237184135ff01b2db33.jpg Завтрак ))

гриб.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
DBK
1 час назад, aborigine сказал:

пластинчатые с виду лисички, но не они.

не ежовики ?  ( ну и носит же нас)) )

Изменено пользователем DBK

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Щукадёр
2 часа назад, aborigine сказал:

Кто знает, что за грибы (два справа)? 

Может, слева?) Справа, вроде, все три одинаковые) Если слева, вроде, козлята - вполне съедобные....

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine
1 час назад, DBK сказал:

не ежовики ?  ( ну и носит же нас)) )

Посмотрела, не они. Может, это и были лисы, только какие-то хилые, ножки тонковаты. У ежовиков тыльная сторона не пластинчатая.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine
1 час назад, Щукадёр сказал:

Может, слева?) Справа, вроде, все три одинаковые) Если слева, вроде, козлята - вполне съедобные....

Это как посмотреть )) в общем те, что к завтраку не жареные для антуражу подавались ))

Да, похожи, очень похожи на козлят. Век живи, век учись. Я считала козлятами, типа, подберёзовики на тонюсенькой ножке.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Гут

Думаю это вид козляков,характерных для той местности.Я у нас такие тоже осенью встречал.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Филимон

Кстати,вот про ежовики.

Ежовик пёстрый – редкий гость на наших столах, да и само название звучит непривычно. Тем не менее заядлые грибники уверены, что это очень ценный, полезный и интересный продукт, достойный того, чтобы познакомиться с ним поближе.
Гриб Ежовик пёстрый относят к роду Саркодон семейства Банкеровых. Латинское название: Sarcodon Imbricatus или Sarcodon squamosus. Также носит имена: Ежовик черепитчатый, Ежовик чешуйчатый, Саркодон черепитчатый, Саркодон пёстрый, гриб колчак. В некоторых областях его называют «курочка» или «ястреб».
Источник: https://gribnik.info/ezhovik-pyostryj/

 

Ежовик пёстрый

На это,блин,и повелся...

Изменено пользователем Филимон

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Слияние Клязьмы и Оки
8 минут назад, Филимон сказал:

Кстати,вот про ежовики.

На это,блин,и повелся...

нет! на это я пойтить не могу:biggrin:.

а вот завтрак @aborigine впечатляет. уважаю. но я так не могу:biggrin:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
4 часа назад, aborigine сказал:

Кто знает, что за грибы (два справа)? 

Ситовики. Похожи на маслят, но шляпка светлая и сухая. Снизу дырдочки больше чем у маслят и цвета другого, от светло желтого, до светло коричневого. Не берем такие. У нас в лесах они мостами стоят. Но бабушка сказала - невкусные)) С тех пор и не берем.

Изменено пользователем Lesch

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
43 минуты назад, Филимон сказал:

Саркодон черепитчатый

- Ты что сегодня на завтрак ел?

- Саркодоны черепитчатые!

Как звучит))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.



  • Темы

  • Похожий контент

    • Nightwish
      Автор: Nightwish
      Депутаты Госдумы ведут работу над законопроектом, который должен определить особенности сбора и использования грибов, ягод, орехов и растений.
      Как рассказал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев, данную инициативу собираются внести в марте 2018 года.
      По словам Николаева, для России это огромный рынок, причем на три четверти теневой. Проблема заключается в отсутствии такой возможности по российскому законодательству.
      Николаев подчеркнул, что "граждане, которые собирают грибы или ягоды, могут свободно брать дары леса только для собственного потребления. Или же, если они хотят иметь возможность продать собранное переработчикам, им необходимо, как предпринимателям, арендовать на 10 лет лесной участок. Другого пути нет".
      Он также добавил, что дикоросы - это один из самых возобновляемых ресурсов, которые у есть в России.
      Отсюда- https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fwww.pravda.ru%2Fnews%2Fworld%2F06-02-2018%2F1369168-mushrooms-0%2F&promo=navbar&utm_referrer
       
      Они реально там мухоморов что ли объелись? После марта 18 чую весело будет. Только будем успевать ахать. 
    • Влад2
      Автор: Влад2
      Всю прошлую неделю просматривал новости с грибных полей. Мучил один единственный вопрос - когда, когда..... И вот стали поступать сигналы, сначала с юга области, а потом и с северов, когда Колюня (ВНФ) отписался про боровой гриб в воскресенском р-не. В понедельник куча дел, цу работягам, планёрка, то, сё. Вторник надо ехать!
      Выехали из Нижнего в 5 утра, путь лежал по левому берегу нашей Волги в Михайловские охотугодья. Дремучий лес где я ни раз у не был. Погода менялась на наших глазах, если из Нижнего выехали при ясном небе и полном безветрии, то после валков вальнул не хилый дождь и порывы ветра поднимали жёлтую листву с земли и асфальта, а также срывали оставшиеся листья с берёз и осин. Ехали не спеша и путь занял примерно 3 часа. Высокий боровой лес, но с наличием с березняка и молодым ельником в низинах. Поиск начали с низин, на границе высоких сосен и березняка сразу стали попадаться молодые подосиновики и белый гриб. При этом видно, что белый только, только полез...




      Что характерно, белый придерживался именно окраин, внутри березняка лезли подосиновики. подберёзовик-челыш (черноголовик) и чёрный груздь. Ну груздя я уже набрал до в этом году, так что мимо. А вот мимо челышей пройти не мог. вперемешку с подосиновиком отличная грибная икра выходит, да и на грибную солянку самый ОН!!!
      Вскоре бельевая корзинка была наполнена.

      Пришёл к авто поставил корзину, взял пятёрочную. В голове мелькнула идея, а не поднятся ли вверх, и не погулять ли по солнечному высокому. боровому лесу. Решили посвятить 15 минут, так чисто для разведки..... Кто бы знал чем это всё обернётся!



      Его режешь, а он хрустит, шляпка, ножка фиг пальцами прожмёшь!!!!! За полчаса пятёрочная корзина с верхом.

      Пришёл к авто из белевой всё высыпал в спаровские пакеты. Взял её с собой, пятёрочку оставил в багажнике.
      В общем понеслось........



      Ходке на третьей к авто и обратно пришло понимание, что перерабатывать урожай надо будет НЕДЕЛЮ Да к тому же и спина порядком подустала. Было принято решение завязывать и выдвигаться в сторону дома. К этому времени в авто было заполнено всё. Пакеты. корзинки, бумажные коробки и коврики у задних сидений))))) 
      Вечер и ночь были каторжными
×
×
  • Создать...