Перейти к контенту

Recommended Posts

aborigine

Опята на самом деле присутствуют, но не в том количестве и качестве, как хотелось бы. Белых не нашла, наверное, на рынке были из-за Волги. Подберезовиков полно, вымокшие и переросшие в основном. Лисички опомнились, стали появляться там, где этим летом их не встречала, хотя обычно из года в год растут. Сыроежки свеженькие вылезли. Делать нечего, потащилась за подосами. А там народ неожиданно бродит, дождя не боится. Лохматый охранник мой сначала с рвением до хрипоты свои обязанности исполнял, судя по испуганным голосам, успешно )) вскоре ему это наскучило, бросил меня и ушел домой, предатель )). Лоб в лоб столкнулась с дядькой, от неожиданности аж подпрыгнула, он тоже не особо обрадовался встрече, прочесал быстренько в сторону, где я уже вдумчиво потопталась, вряд ли там ему обрыбилось ))) Грибов заметно меньше по понятной причине, но они продолжают лезть. Какой-то год подосиновика нынче. Возвращалась через бывшее колхозное поле, сейчас заросшее бурьяном. Каждый раз проходя через него, ностальгические картины всплывают в памяти - самый конец августа, золотое пшеничное поле, катаемся на мотоцикле, нам по 15, и так не хочется ехать в город...  Вот бы этот день не кончался...

IMG_20190819_061717.jpg

IMG_20190819_072510.jpg

IMG_20190819_092923.jpg

IMG_20190819_130649.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Год подосиновиков и подберезовиков - т к тепло и дожди. На крайней грибалке поймал себя на мысли - иду под теплейшим нескончаемым дождем, надо мной как пальмы метровые листья борщевика - блин, прям как Форест Гамп во Вьетнаме))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
zloypapa

Сегодня целенаправленно за лисичками. И они были. За полтора часа накидали столько, что потом тем же составом три с половиной обрабатывали под заморозку. Слух прошел, что завтра опять...:biggrin:

Левый берег...

Изменено пользователем zloypapa

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
А'лександр

Вчера (вскр), Володарский район. Народу много, грибов значительно меньше. Пол корзинки лисичек и чуть больше разносортицы. Десяток белых, чуть меньше подосиновиков. 

В общем, бывало и лучше. 

IMG-c96c7f1c378d26265dc6d77b8c885d5b-V.thumb.jpg.c285b246f5f8fdf798969ba1b564036b.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Evro

У нас в саду, Балахнинское л-во, почти у города, лес наконец увлажнился как надо. лезут ,но не массово, большинство видов грибов, и как не странно ни одного подосиновика)))Хотя всегда были))

А так вроде грибов прибавилось после дождей, и белых стало побольше,и белых груздей шикарных, но не вот. Народу конечно пипец. 

Теперь можно и на рыбалку

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
gelo
18 часов назад, Павел21 сказал:

Может кто знает как мариновать

Чуть уксуса с солью добавь при вымачивании и варке.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Александр А.М.

Традиционная велосипедная прогулка в сторону Михайловского. Забежал буквально на 5 минут в лес. Вот, пора по грибы собираться.

20190820_082532-01.thumb.jpg.28f47caba3b5cc42a5c7e9824b2d6cb6.jpg

А вот зонтики пожарим.

20190820_082544-01.thumb.jpg.11e12ee5dc72c535f103a905498cbfa7.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

Впечатлившись идеей насобирать подосиновиков для засолки (насушено уже разного немеряно, да и прошлогодние еще все не съедены) пробовал его поискать. Район Павловский пока вчистую проиграл Канавинскому)) На фото 10 грибов размера который не брал, и сзади фотографа еще 2. А на другом те, которые забрал. Регион поиска 400 кв.м. Где рецептик глянуть как солить? Только горячим или есть врианты холодных способов? Обычно любые грибы по холодному солю, а вот подосы впервые.

 

2019-08-20 10-56-31.JPG

2019-08-20 11-07-30.JPG

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
2 часа назад, Александр А.М. сказал:

А вот зонтики пожарим.

Зонтики красавцы. Только не пережарьте. Полминуты с каждой стороны и готово. Передержишь и вкус не тот. Свежатинкой не пахнет) Хотя кому что нравится.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
gelo
3 часа назад, Александр А.М. сказал:

А вот зонтики пожарим

Саш,попробуй посолить, поперчить  во взбитое яйцо макнуть и потом пожарить

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Александр А.М.

Спасибо за вкусные советы. Сделали зонтики в кляре - обед сегодня удался:rolleyes:

Тут на селе этот гриб за гриб не считают, типа, поганками не питаются:biggrin: - белые, грузди, да зеленухи почитают. А нам вот нравится, один гриб пожарили и наелись, да и вкус хорош.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Кочегар

Сегодня Балахнинский район. Лес порадовал:biggrin:.

20190820_114929.jpg

Изменено пользователем Кочегар

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
zloypapa

Блин!

Лисички!

МногА!

На переработку в 3 лица ушло 3 полторашки пива.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
химик

Я про Зонтики,ребятаааа это продукт,который не даст нам умереть! 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Round

Шониха, сегодня, сгонял с Мызы туда-обратно 8:13 - 15:09 на электричке (станция в 5 мин).Буджет - 232 руб.  5 часов по лесу. гриб трудовой. Белых нет. Лис на пожарить и штук по 100 мелких жирных подберов и подос. Двух-ведерная корзина. Рыжиков на местах постоянного обитания нема.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
А'лександр

Сегодня, Лысковский район, левый берег. Две корзинки лисичек, старые моховики, немного подберёзовиков. Белый отсутствует. Народу в лесу нет, вторник наверное. По дороге туда (около 10 ч.) вытянул двух грибников на переднем приводе, говорят с 6 утра откопаться не могли. 

IMG_20190820_231530.thumb.jpg.e8f3383ab6b08b712c742d463dcb1aaf.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Павел21

Сгонял после работы на часик, подосы на своих местах20190821_170439.thumb.jpg.d1f404dadb0614091ac17c4572db5213.jpg Жена все грезит белыми, заехали на дубравную, просыпаются беляши20190821_102307.thumb.jpg.f8b0ef4593312f614e2ccc7fdf11485c.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
леха84

Вчера межну линдой и городецкой дорогой

IMG_20190820_114009.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Fisherman83

Сегодня, Гороховецкий район, боровой едва-едва и то 90%червивый, лисички,но какие-то маленькие полянки, зеленухи немножко есть, сыроежка. В общем сказать,что гриба нет не скажешь,но и в количестве нет. Итог 22 боровичка и килограмм лисичек за четыре часа.

IMG_20190822_074737.jpg

IMG_20190822_081950.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
zloypapa

В сообществе созрела необходимость расчета рентабельности сбора лисичек.  Доставши рыболовный цифровой безмен, данная потребность была удовлетворена. Путем нехитрых взвешиваний с последующими вычитаниями была получена цифра 14 кг. очищенных и приготовленных к сдаче грибов. Что, с учетом стоимости сожженного топлива, выкуренных сигарет, выпитого при обработке пива и приемной стоимости в 100 руб/кг. показало уверенно положительный баланс мероприятия. Предложение о возможном построении бизнеса было воспринято в штыки, с единственной аргументацией: сожрем сами.

Левый берег, ниже Лыскова.

ПС: не фоткал, лисички обыкновенные.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
АрЧи

А вот правый берег, "ниже Лысково", в окрестностях Кремёнок, само-собой, вчера был обследован, но наспех. Возвращался с "карасёвой" рыбалки, и заскочил на полчасика в старый лес... 

За эти полчаса были обнаружены только подберёзовики, в большом, правда, количестве.

В основном - трёхдневной давности. Большинство - червивые. Но, растут и малыши-крепыши.

5d5ea20b0ce14_21_08-22_08.2019017.thumb.JPG.8a9be9b8a1be4f0030245f3cb8ba0233.JPG

На "дежурную" сковороду набрал.

Вдумчиво - не было времени походить. Надеюсь, ещё успею.

В лесу - сыро и влажно, как в тропиках...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Кочегар

Сегодня Балахнинский район. Эльдорадо груздей закончилось:biggrin:, ждём осенний белый гриб, боровой :smile:.

20190823_093107.jpg

Изменено пользователем Кочегар

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Сегодня тесть лисичек в своем леске набрал, где их сходу не было. Завтра тоже за ними поеду , а знакомый в Городце уже на 20000 их насдавал ,- это к вопросу Злого Папы о рентабельности))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Влад2

Чкаловский р~он, позавчера с Серегой petro по большому пакету подберезовиков (молодые), остановка в лесу на 15 минут. Сегодня около деревни пакет молодых подосиновика в перемешку с белыми. С Артуром в двоем за 10 минут. Пакет большой, жёлтый из пятёрки. Сушилка в доме уже заряжен, сковородка шкварчит, гости довольны

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
zloypapa
3 часа назад, volodya сказал:

это к вопросу о рентабельности))

Если бы была поставлена цель заработать, то в лесу, лично я, не стремился бы получить удовольствие в течении полутора- двух часиков, а вваливал бы с утреца и до послеобеда...А мне это надо...???

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Грибов море. За час большая корзина и пакет. Брал только лисы и мелкие подосиновики. Белого почти что нет, две штуки живых. Умудрился запарковать мопед на гнездо шершней, получил три укуса этих монстров. Дома сейчас дернул писяшку, но все равно чешуся весь как шелудивый, видимо, аллергия.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Макс Никитин

Когда аллергия после 3-х шершней, то на скорой увозят, если успеют. У тебя все хорошо!!!

Вчера откос в В печерах. несколько поганок и сыроег и один молодой подосиновик. Я правда не за грибами ходил?))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Тесть тоже не поверил, что это шершни, типа один их укус корову с ног валит, а у меня три. Но я в пакете с грибами двоих привез, одного убил щелбаном, тесть закричал, что это опасно и убил второго тапкой) короче, старый пчеловодческий рецепт работает - покусали пчелы - выпей сразу писяшку)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
vanish

У вас не правильный рецепт. В правильном стакан 200 гр. Так что исправляй :biggrin:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Игорь А.

Городецкий район. Лисичка в основном. Штучно молодой белый, с десяток подосиновика и подберезовика.

5d612b142055e_.thumb.JPG.296aa65020cc5a5d463cd2de1c95267e.JPG

JxCNsQVwDPU.thumb.jpg.52bdaeb72655078c0fb4be76fb0e77d0.jpg

kE5jNZtz_70.thumb.jpg.c4b68fa7072922bba99b12c10c7e7a7b.jpg

Изменено пользователем Игорь А.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Nightwish

Сегодня утром Арз.район. Поехал в лес прогуляться)

Нельзя сказать, что гриба нет. Гриб есть, гриба много, но не все съедобные :biggrin:

Сначала к маслятам. Маслята, которые в прошлые выходные были ещё в планах у своих родителей - стоят сухие, сморщенные и червивые. Все!

Дальше в гости к солонушкам. Кулачков нет, волнушки мелкие тоже все высохшие, немного порезал. Грузди чёрные - переростки, молодых почти нет. Опять меня ввели в заблуждение скрипуны - растут , где обычно белые грузди. Опять попался на их уловку, опять показалось,  срезал , лизнул и..долго-долго отплёвывался :laugh:

Подбе, подо- в основном червивые. Несколько белых - только вылезли и тоже не айс(

Много лисичек. Разного возраста. Позвонил жене-надо? Бери!

Нарезал две корзины. 

И тут подумал, про разговоры коллег по теме выше- про сбор лисичек сдавать за деньги. Себе я ползал набирал мелких, крепких..,

А сдавать я бы набирал  - крупных, сырых, тяжёлых. Таких полно.  Но они - как резина, по-моему, на вкус. 

Это к выводу , что покупные в банках- гамно скорее всего. 

Но это - имхо. 

Будем ждать осени. Белых, рыжиков ..

Хотя лес уже почти осенний 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Chert

Сегодня будучи в Серой Лошади в Благовещенском сходили в лесок на часик перед галопом. По полвелерка мелкого в основном подосиновика набрали :smile:

DSC_2300.thumb.JPG.24b0b321dfbf7ce7c3ba260e27fda2ee.JPG

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Алекс З.
В 24.08.2019 в 11:55, Макс Никитин сказал:

 

Вчера откос в В печерах. несколько поганок и сыроег и один молодой подосиновик. Я правда не за грибами ходил?))

Я рядом еще три подберезовика нашел, свежих и чистых. Вместе с твоим подосиновиком картошки немного нажарил. Хорошо пошли, жалко насухо;- ))

 

Изменено пользователем Алекс З.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya
23 часа назад, vanish сказал:

У вас не правильный рецепт. В правильном стакан 200 гр. Так что исправляй :biggrin:

Нее, я потом вчера с детьми на День поселка пошел, на параде шляп кота Тома изображал, после 200, 300 и пр грамм я б там своего мышонка Джерри потерял)))

Сегодня с утра полил помидору, до отьезда домой делать нечего, под протесты жены и тещи "с грибами лучше не приезжай вообще" - сгонял в ближайший лес, корзину и пакет минут за сорок. В осн лисы, подосы брал только с палец...и в классическом месте - редком крупном березняке - с десяток хороших белых! Значит, просыпается гриб.

0_IMG_20190824_113621.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Нипал
1 час назад, Валерич 70 сказал:

перезревшие шляпки на сучьях

местным белочкам пригодится.

Респект.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Сварной52rus
1 час назад, Валерич 70 сказал:

Грибов "моего" размера было совсем немного. Дай Бог десятка три взял.

Серег, прости, но ты "зажрался" :huh: Подосиновики да не червивые, ну я не знаю... Нет слов.:blink:

P.сы Серег, не в обиду. Авантюризм. Зачет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Сварной52rus

IMG_20190825_183749_BURST001_COVER.thumb.jpg.b94fd2f06c4558548ac84225fc618716.jpg

Сделал из двух сушилок, суши на здоровье. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Почитал Валерича, поностальнировал. Чистое - родина по отцу, все там излазил в 80-90е, все танковые лесные дороги знал - грибы, черника, клюква...А поселок какой большой, живой был, на дискач в клубе по несколько сотен молодежи собирались, и местные, и заволжские, под Эйс оф бейс и роксет тусили, а потом с девченками на берег озера, домой в 6-7 утра возвращались - и сразу на весь день в лес, откуда сил в нас столько было?...эххх, было ж, все было))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Chert

DSC_2303.thumb.JPG.f9568936c21855d1620e06418b0f6d52.JPGDSC_2302.thumb.JPG.1716c447a885b8b6ff84f47c3442fba0.JPGDSC_2301.thumb.JPG.aaa8775a571fb02bbea13bb8a6c5260e.JPG

на обратном пути остановились в лесочке на полчасика, ещё по ведру набрали. Но тут покрупнее были и подосиновики и белые. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
vagiz

Большое Орловское. Лисички,подосиновики, подберёзовики, несколько белых. Аборигены продают груздя,не видел места надо знать. Гиб не в количестве. Очень много переростков.

IMG_20190825_134519.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
33 минуты назад, Филимон сказал:

Вштырило,Лёх?))

Я спецом выложил,постебаться:tongue:...три дня белого груздя на прошлой неделе косили со среды,за просто белым и прочим на второй день даже не нагибались...:tongue:

 

n9rNBiq4A5s-1.jpg

SNB-OPqCHUM-2.jpg

ZIGcpwHuvnM.jpg

Изменено пользователем Kreator

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine
17 часов назад, Валерич 70 сказал:

Коль , пусть и белочкам.

Но я и вправду недавно читал статью , где доходчиво объяснялось. Подвешанный , переросший гриб , вроде как распространяет споры. От которых могут начать рости новые грибы. Правда или нет , не знаю. Но , что мне жалко что ли:biggrin:

Кстати, тоже подвешиваю, но бессознательно )) По ним потом хорошо видно, где прошла уже, а в следующий раз можно рядышком свеженьких поискать.

Сейчас на Коминтерна у пирожковой парень грибами торговал. Всё чистенько культурненько разложено по контейнерам, в ассортименте лисички, подосиновики, белые и какие-то солонухи, не разбираюсь в них. Лисички по 150р за кило, про остальное не спросила.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Душман

Уважаемые, грибники! Подскажите где можно набрать грибов. В этом году ездил в три места и остался без грибов. Все подсказывают места где нет грибов. Если жалко рассказать о своих местах, лучше и не посылать туда где их нет. Сам я городской но жена сельский житель, т. е. родилась и жила в селе и очень любит собирать грибы и меня к этому привлекла.Дома стоят три сушилки и все без работы. Человек я еще предпенсионный и каждый день не могу посещать леса. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
5 минут назад, Душман сказал:

Все подсказывают места где нет грибов.

Хорошие у вас товарищи))) А может просто к тому времени пока вы приедете уже все выбрано? Так тоже бывает. На прошлой неделе сфотографировал место где на квадратном метре росли 10 подосиновиков, но очень меленьких. Пошел туда через пару дней... А нету уже ничего))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Александр А.М.
57 минут назад, Lesch сказал:

...сфотографировал место...Пошел туда через пару дней... А нету уже ничего))

Вот, это еще раз подтверждает, что наши смартфоны «под колпаком», вместе с нами.:biggrin:

Изменено пользователем Александр А.М.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
15 минут назад, Lesch сказал:

Так тоже бывает. На прошлой неделе сфотографировал место где на квадратном метре росли 10 подосиновиков, но очень меленьких. Пошел туда через пару дней... А нету уже ничего)

Ты геолокацию то выключай, когда смартфоном фоткаешь, а потом выкладываешь в Инет, иначе твоё место по фото моментально спалят по координатам на фотке...:biggrin:

Изменено пользователем Крупный скутерист

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
Только что, Александр А.М. сказал:

Вот, это еще раз подтверждает, что наши смартфоны «под колпаком», вместе с нами.:biggrin:

Пользуйтесь обычным фотиком и всё будет пучком...:rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

У меня геолокация выключена)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.



  • Темы

  • Похожий контент

    • Nightwish
      Автор: Nightwish
      Депутаты Госдумы ведут работу над законопроектом, который должен определить особенности сбора и использования грибов, ягод, орехов и растений.
      Как рассказал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев, данную инициативу собираются внести в марте 2018 года.
      По словам Николаева, для России это огромный рынок, причем на три четверти теневой. Проблема заключается в отсутствии такой возможности по российскому законодательству.
      Николаев подчеркнул, что "граждане, которые собирают грибы или ягоды, могут свободно брать дары леса только для собственного потребления. Или же, если они хотят иметь возможность продать собранное переработчикам, им необходимо, как предпринимателям, арендовать на 10 лет лесной участок. Другого пути нет".
      Он также добавил, что дикоросы - это один из самых возобновляемых ресурсов, которые у есть в России.
      Отсюда- https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fwww.pravda.ru%2Fnews%2Fworld%2F06-02-2018%2F1369168-mushrooms-0%2F&promo=navbar&utm_referrer
       
      Они реально там мухоморов что ли объелись? После марта 18 чую весело будет. Только будем успевать ахать. 
    • Влад2
      Автор: Влад2
      Всю прошлую неделю просматривал новости с грибных полей. Мучил один единственный вопрос - когда, когда..... И вот стали поступать сигналы, сначала с юга области, а потом и с северов, когда Колюня (ВНФ) отписался про боровой гриб в воскресенском р-не. В понедельник куча дел, цу работягам, планёрка, то, сё. Вторник надо ехать!
      Выехали из Нижнего в 5 утра, путь лежал по левому берегу нашей Волги в Михайловские охотугодья. Дремучий лес где я ни раз у не был. Погода менялась на наших глазах, если из Нижнего выехали при ясном небе и полном безветрии, то после валков вальнул не хилый дождь и порывы ветра поднимали жёлтую листву с земли и асфальта, а также срывали оставшиеся листья с берёз и осин. Ехали не спеша и путь занял примерно 3 часа. Высокий боровой лес, но с наличием с березняка и молодым ельником в низинах. Поиск начали с низин, на границе высоких сосен и березняка сразу стали попадаться молодые подосиновики и белый гриб. При этом видно, что белый только, только полез...




      Что характерно, белый придерживался именно окраин, внутри березняка лезли подосиновики. подберёзовик-челыш (черноголовик) и чёрный груздь. Ну груздя я уже набрал до в этом году, так что мимо. А вот мимо челышей пройти не мог. вперемешку с подосиновиком отличная грибная икра выходит, да и на грибную солянку самый ОН!!!
      Вскоре бельевая корзинка была наполнена.

      Пришёл к авто поставил корзину, взял пятёрочную. В голове мелькнула идея, а не поднятся ли вверх, и не погулять ли по солнечному высокому. боровому лесу. Решили посвятить 15 минут, так чисто для разведки..... Кто бы знал чем это всё обернётся!



      Его режешь, а он хрустит, шляпка, ножка фиг пальцами прожмёшь!!!!! За полчаса пятёрочная корзина с верхом.

      Пришёл к авто из белевой всё высыпал в спаровские пакеты. Взял её с собой, пятёрочку оставил в багажнике.
      В общем понеслось........



      Ходке на третьей к авто и обратно пришло понимание, что перерабатывать урожай надо будет НЕДЕЛЮ Да к тому же и спина порядком подустала. Было принято решение завязывать и выдвигаться в сторону дома. К этому времени в авто было заполнено всё. Пакеты. корзинки, бумажные коробки и коврики у задних сидений))))) 
      Вечер и ночь были каторжными
×
×
  • Создать...