Уха, шашлык и окушки.

[АрЧи 9 959]

Эх, приятно почитать участников ледового шоу *24* ! Робко надеюсь когда-нибудь поучаствовать в подобном мероприятии со столь достойными рыбаками... *26*

[Большой Кут 0]

Да, шашлычок знатный, аж слюнки текут. А с рыбой я так понял облом?

[Ермола 67]

А с рыбой я так понял облом?

Ну не совсем облом, что-то всё таки наловили.

[Tihon 0]

Вот это отдых, вот это я понимаю *11* *11* . Отчеты вкусные *24* . Молодцы.

[Домосед 1]

Наконец-то разгреб навалившиеся дела, добрался до компа, а написать что-то новенькое уже и не о чем. Камрады постарались!!!! Всем респект и спасибо за участие.

Надеюсь о следующей тусе, которая состоится в последний день зарока, напишу подробно. Понимаю, будет трудно - каждая последующая все красочней и красочней.

Даю наводку: очередная будет в красных тонах. Так, что ли камрады???

[Фанат 4 492]

Вот так вот всегда самое интересное проходит мимо... *20* Но за всю чесную компанию рад от души! *24* Олега конечно с приобретением *DR* И прокулинарные таланты его же тоже знаю не понаслышке! :) Так что здорово всё получилось !

[Домосед 1]

Да, кстати, сегодня обнаружил в ящике чужую шумовку. Вспомнил, что на озере мне её туда засунул Скорпион со словами, "Хозяин найдется".

Ну и кто он, хозяин?

[GUS-40 2]

Всем привет вот и добрался до компа.

Не знаю что и добавить,уже все расписано и разложено по порядку.

Было приятно познакомиться с таким колличеством рыбаков и рыбачек!

ВСЕМ огромное спасибо за хорошую и дружную компанию,отдельное спасибо

Олегу\Ольген\ за организацию мероприятия, шикарную уху и мясо.

Так как пришлось уехать раньше,не удалось пообщаться со всеми,но будем надееться

что у нас еще все впереди.

Немного фоток.

[Олген 3]

будем надееться

что у нас еще все впереди.

Правильно мыслишь, Андрей. Какие наши годы... *21*

Еще одна встреча, и будешь нас в лицо различать... *1*

ЗЫ Шумовка не твоя? (см. п№57)

[GUS-40 2]

будем надееться

что у нас еще все впереди.

Правильно мыслишь, Андрей. Какие наши годы... *21*

Еще одна встреча, и будешь нас в лицо различать... *1*

ЗЫ Шумовка не твоя? (см. п№57)

Олег ждем приглашения *01*

Шумовка не наша.

[BeeSha 0]

Отличный отчет...

[Домосед 1]

Собствеено говоря, вот она шумовка та.

Вглядитесь камрады!

Чьяяяяя!!!!!???????

Ну и остальные фотки с того мероприятия.

Вы уже поняли, наверное, таким образом настольгирую по честной компании.

Ну и на последок, фотка скорпиону для новой автарки.

[Ермола 67]

таким образом настольгирую по честной компании.

А не замутить ли нам чего-нибудь в следующее воскресенье *01*

[Домосед 1]

Серег, по генеральному плану, 4-го мутить будем. Но и в следущее можно тоже...

[flagzero 0]

Как Вам понравится такая уха из речной рыбы

Мелкую речную рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, залить водой и варить до готовности, затем ее размять, бульон процедить и снова поставить на огонь. В кипящий бульон положить куски крупной речной рыбы, лук (целые головки). Незадолго до готовности добавить соль, черный перец, лавровый лист.

Ингредиенты на 2 порции:

карась 100 г

или ёрш 100 г

или рыба мелкая 100 г

лук репчатый 35 г

лавровый лист 1 шт

перец по вкусу

соль по вкусу

судак 125 г

или осётр 125 г

[укроп 43]

А у Лехи-скорпиона уже марка, так ящик использовать. Мега-посадка *01*

[flagzero 0]

А мне еще очень понравилась такая рыбацкая уха

Мелкую рыбу выпотрошить, тщательно промыть и очистить от чешуи. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока рыба полностью не разварится, затем бульон процедить.

В чистый бульон положить нарезанные репчатый лук и корень петрушки. Поставить бульон снова на огонь, проварить еще 15 мин. Опустить подготовленные куски крупной рыбы и специи. Варить еще 20 мин. Тщательно снимать пену. Готовый бульон заправить сливочным маслом. Подавать с измельченной зеленью петрушки.

Ингредиенты:

рыба мелкая 600-700 г

рыба крупная 400-500 г

луковицы 3 шт

корень петрушки 1 шт

лавровый лист 2 шт

перец чёрный горошком 3-5 горошина

масло сливочное 1 ст. ложка

соль по вкусу

[Lu Shin 0]

А мне еще очень понравилась такая рыбацкая уха

Мелкую рыбу выпотрошить, тщательно промыть и очистить от чешуи.

имхо. слегка сполоснуть, не чистить, не потрошить( если мелочи много- удалить жабры)