Заяс

[Vadimka 0]

Заяц без приложенной путёвки не заяц, а всего лишь кролик. Не актуально ))

Изменено 10 Марта 2009 пользователем Vadimka

[Саша Дзержинский 957]

С полем!

[Repas 0]

Поздравляю! *21*

[Фидер 13]

Вадик..я тебя приглашал водку пить,а не зайцев по березам развешивать!)))

[Vadimka 0]

Я мысленно был с вами, мужики ))

[panzer--vi 5]

С Полем!

[Negrus 1]

С полем!

[nataliy-09 1]

Молодцы!!!С полем!

[Krikor 0]

С полем!

[Гость Лесник]

Вадим,хоть бы дал рецептик как зайца готовить..По настоящему,по охотничьи....

[Vadimka 0]

Вообще зайца, не очень люблю. Этот был приготовлен обычным тушением с луком и приправами, т.к. день охоты был активный плотно покушали все, но я не скажу, что это супер вкусно, не та это дичь ИМХО...

[hunter22 1 166]

Vadimka,

Ты просто не умеешь их готовить. В приготовлении дичи есть некоторые тонкости. Для того, чтобы сделать мясо более мягким нужно его вымочить как следует и при приготовлении добавить немного сахара. А чтобы убрать специфичный привкус дичи, нужно готовить мясо в каком-нибудь соусе или использовать добавку, которая уберет этот привкус.

[Negrus 1]

Vadimka,

Ты просто не умеешь их готовить. В приготовлении дичи есть некоторые тонкости. Для того, чтобы сделать мясо более мягким нужно его вымочить как следует и при приготовлении добавить немного сахара. А чтобы убрать специфичный привкус дичи, нужно готовить мясо в каком-нибудь соусе или использовать добавку, которая уберет этот привкус.

Сроду не понимал желания при приготовлении убирать вкус дичи..хотя о вкусах не спорят

[Крокодил 7]

Vadimka,

Ты просто не умеешь их готовить. В приготовлении дичи есть некоторые тонкости. Для того, чтобы сделать мясо более мягким нужно его вымочить как следует и при приготовлении добавить немного сахара. А чтобы убрать специфичный привкус дичи, нужно готовить мясо в каком-нибудь соусе или использовать добавку, которая уберет этот привкус.

+1))))

Изменено 12 Ноября 2008 пользователем Крокодил

[Крокодил 7]

С полем, Иванычу там привет передавай. И вообще-то обещали позвать.

[Дикий 10]

Вадь,с полем!

Из под Вольного взял?

[Vadimka 0]

Там не вкус дичи, а вкус собаки скорее, да, и в поле с соусами не когда заморачиваться, а то тебя сожрут.

Крокодил, привет передам, по поводу того, что приглашали - я не в курсах.

Миша Дикий, взял из под дипломника :) Вольного не брал с собой.

Изменено 12 Ноября 2008 пользователем Vadimka

[hunter22 1 166]

Negrus,

Привкус не надо полностью убирать, его достаточно немного приглушить.

[Аян 0]

С полем!!!

[Alex444 26]

С Полем! Молодца *21*

[vvs 1]

Там не вкус дичи, а вкус собаки скорее, да, и в поле с соусами не когда заморачиваться, а то тебя сожрут.

Крокодил, привет передам, по поводу того, что приглашали - я не в курсах.

Миша Дикий, взял из под дипломника :) Вольного не брал с собой.

С полем!!! *23* Вкус дичинки обязательно должен присутствовать! В этом есть своя прелесть. "Вкус соваки" мог возникнуть из-за задетых выстрелом внутренностей. ХА, или потому что ты его взял на 100 круге.Нельзя так долго мучить зверюшек *16* . Если вымачивать нет возможности, попробуй в след. раз промывать с уксусом (это можно произвести даже на природе).

[kunin 0]

Коллега, плиту это.. помыть бы надо, а то на ней столько сала что можно сошкрябать и пожарить ))

[Vadimka 0]

Коллега, сезон в самом разгаре, толи ещё будет *01*

[Repas 0]

И ваапще, не царское это дело - посуду мыть! *1*