Перейти к контенту
Крупный скутерист

Хранение грибов, ягод и прочее......

Recommended Posts

Крупный скутерист

Вчера в лес было идти лениво, обревизовал то, что насушил за неделю,в общем к зиме готов...:biggrin:

IMG-a739ab95d9c82c986450750d991f775d-V.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
КАДЕТ
5 часов назад, Крупный скутерист сказал:

Вчера в лес было идти лениво, обревизовал то, что насушил за неделю,в общем к зиме готов...:biggrin:

Замечательные заготовки   Думаю лучше не закатывать в вакуум а в "тряпичный" мешочек и в "упечь" :biggrin:  надо чтоб дышал гриб,только не с другими пахучими (это Вы и без меня знаете) а то может заглохнуть и горчить, Хотя может и не долго хранится....... -!!!съедается 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
35 минут назад, КАДЕТ сказал:

Думаю лучше не закатывать в вакуум а в "тряпичный" мешочек и в "упечь" :biggrin:  надо чтоб дышал гриб

Я с прошлого года в вакуум закатываю, отлично гриб сохраняется, ничего не горчит...:smile:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Нипал
4 часа назад, Крупный скутерист сказал:

с прошлого года в вакуум закатываю, отлично гриб сохраняется

Артем, а как хранишь? В холодильнике -погребе?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Тоже думаю насчет вакууматора, т к дома завелись жучки мучные, ничем не изведешь, а пролазят даже под завинчивающиеся крышки

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
ВНФ
1 час назад, volodya сказал:

Тоже думаю насчет вакууматора, т к дома завелись жучки мучные, ничем не изведешь, а пролазят даже под завинчивающиеся крышки

Володь, ты их туда с мукой сажаешь, это не твои!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
2 часа назад, Нипал сказал:

Артем, а как хранишь? В холодильнике -погребе?

В тумбочке на кухне при обычной комнатной температуре.:smile:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya
9 часов назад, ВНФ сказал:

Володь, ты их туда с мукой сажаешь, это не твои!

Жена клянется, что под крышкой пролезают. Я тоже не верю. Не копперфильды же

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Серег, спасибо, скажу ей. А то уж неудобно грибами знакомых угощать - вдруг с жучками будут, потом недобрым словом помянут

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
volodya

Вспомнил, точно, мать в крупы клала чеснок, в вещи апельсиновые корки от моли, по углам буру со сладким яичным желтком от муравьев) все народное)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
2 часа назад, volodya сказал:

Жена клянется, что под крышкой пролезают.

Володь, под завинчивающиеся крышки так-то даже воздух не проходит, какие жучки. Целлофановые пакеты вот у нас моли прогрызают, см видел, тоже не верил сначала.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
aborigine
5 часов назад, Валерич 70 сказал:

У меня супруга очень просто лечит сию заразу. Очищенный зубчик чеснока в продукт (мука , крупа , грибы) и не каких паразитов 100%.

Этот зубчик на время лечения? Если про него забыть, позеленеет же.

Под крышку ни жучки, ни червячки, ни бабочки не проникнут, если продукт изначально не был заражён.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
ВНФ
44 минуты назад, aborigine сказал:

Этот зубчик на время лечения? Если про него забыть, позеленеет же.

Под крышку ни жучки, ни червячки, ни бабочки не проникнут, если продукт изначально не был заражён.

Чеснок не позеленеет, потемнеет и высохнет, через год заменить!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
zloypapa

Уж который год храню сухофрукты и грибы в квадратных пластиковых контейнерах ( 8- 10 литров)  защелками на крышках. Никакой живности, никаких запахов. Год- полтора хранится легко, больше не пробовал.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch
1 час назад, zloypapa сказал:

в квадратных пластиковых контейнерах

А у меня в них заплесневели почему то(( Все в белом пуху были. Сейчас так не храню. Может не досушил.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
Только что, Lesch сказал:

Может не досушил.

не может, а именно не досушил и видимо влажность была...:rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Lesch

Вот поэтому мне текстильные мешочки и нравятся. В них если что досушивается. Бабушка всегда так хранила. Сейчас мешочки некому шить. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Крупный скутерист
Только что, Lesch сказал:

текстильные мешочки и нравятся. В них если что досушивается. Бабушка всегда так хранила.

У них только оборотная сторона есть, в них грибы мгновенно впитывают как губка посторонние запахи, лучше уж в вакуум.:rolleyes:

Только что, Lesch сказал:

Сейчас мешочки некому шить. 

Старая наволочка тебе в помошь и швейная машинка или пяльце и нитки с иголкой...:biggrin:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator

В этом году попробовали вот такие крышки...у жАны все подруги понакупали)))

...брали на крытом рынке около Жар-птицы...есть там павильончик в самом конце "1000 мелочей"...цена СТО рублей за такую же упаковку...в ОБИ стОили по акции 800 рублей:blink:чьё производство-посмотрите на фото,я в этом ни)))...сейчас с телефона фото добавлю...

ps пока нормуль,при комнатной температуре

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Kreator
aborigine

Такой набор на Озоне со скидкой сейчас идёт за 323р, но отзывы не очень. Хотя сама идея мне понравилась.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.



×
×
  • Создать...