Походная Сковорода (садж) из культиваторного диска.

[П Р О М Е Т Е Й 4913]

Готов выступить спонсором еще одного мероприятия партнерского форума-одно маленькое условие-хочу видеть правдивые коментарии-даже если не понравилось

Влад,давай ее в клуб забирай,ну а мы со своей стороны ее поэксплуатируем и расскажем что понравилось ,а что нет.

Если бы у меня в катере было много места ,я бы себе забрал. А так поготовим и напишем отзыв.Рецептов у меня например море,что в ней можно сделать.

[Влад2 129397]

Заберём на Макарий!

А по сути скажу:

Готовили на команду 10-15 человек (орг. комитет КВМ-2015)

И Тёма у сковороды стоял и я. Потом и девчонкам доверили.

Готовили мясо, овощи, по утрам большую яичницу, даже сардельки жарили на ней!

Не пригорает, равномерно греется. Минус один))))))

Барышням тяжеловата *1*

Ну а призовую сковороду получил участник поймавший самую большую щуку!

[sibir 255]

Готов выступить спонсором еще одного мероприятия партнерского форума-одно маленькое условие-хочу видеть правдивые коментарии-даже если не понравилось

Влад,давай ее в клуб забирай,ну а мы со своей стороны ее поэксплуатируем и расскажем что понравилось ,а что нет.

Если бы у меня в катере было много места ,я бы себе забрал. А так поготовим и напишем отзыв.Рецептов у меня например море,что в ней можно сделать.

Ну Вы ее потестите и призом на мероприятие *01*

[Влад2 129397]

Не.....

Юзанную в призы не прокатит.

Мы так то на Тёминой готовили, если что *16*

[Мишаня... 289]

Доброго времени суток. Имел честь приобрести данную сковороду и испытать ее в выходные на КВМ. Жарили картошку с тушенкой. Получилось очень вкусно. Сковородой очень даволен. Николаю огромное спасибо. Теперь собираю рецепты блюд которые можно приготовить.

[sibir 255]

Доброго времени суток. Имел честь приобрести данную сковороду и испытать ее в выходные на КВМ. Жарили картошку с тушенкой. Получилось очень вкусно. Сковородой очень даволен. Николаю огромное спасибо. Теперь собираю рецепты блюд которые можно приготовить.

Я вот друзьям обжигал в выходные сковородку и готовили. Один из моментов приготовления мяса-куски жарить максимально крупные. Максимально сохраняется сок. Как бы не рецепт, но совет

[Мишаня... 289]

Доброго времени суток. Имел честь приобрести данную сковороду и испытать ее в выходные на КВМ. Жарили картошку с тушенкой. Получилось очень вкусно. Сковородой очень даволен. Николаю огромное спасибо. Теперь собираю рецепты блюд которые можно приготовить.

Я вот друзьям обжигал в выходные сковородку и готовили. Один из моментов приготовления мяса-куски жарить максимально крупные. Максимально сохраняется сок. Как бы не рецепт, но совет

Может и не рецепты но сразу за карандаш и записать в бланки.

[n13 8154]

если тема не закрыта.. значит сковород ещё есть?) могу встать на предпродажу, актуальна она мне будет не раньше августа, но забрать могу как тока так сразу, по крайней мере деньги отдать)

[sibir 255]

если тема не закрыта.. значит сковород ещё есть?) могу встать на предпродажу, актуальна она мне будет не раньше августа, но забрать могу как тока так сразу, по крайней мере деньги отдать)

в том тои дело , что есть-забирайте. Звоните мне завтра-по верху закину

[sibir 255]

Не.....

Юзанную в призы не прокатит.

Мы так то на Тёминой готовили, если что *16*

Влад , так старый казан тем и ценен ,что в нем готовили

[Lesch 39577]

Пока рыскал в инете выяснилось, что садж это не только кухонный прибор, но и блюдо. Рецепты есть. Мой диск колхозный на пескоструе. Бум пробовать!

Изменено 18 Мая 2015 пользователем Lesch

[Pioner 23052]

И Тёма у сковороды стоял и я. Потом и девчонкам доверили.

Готовили мясо, овощи

ЭЭЭЭ, вы чо, такую красоту всю в пятницу схомячили???)))) Оставилиб субботничним хоть полтарелочки попробовать - может мне тоже нужна такая сковорода срочно?! Яишенку я с сарделькой попробовал конечно, вкусненько, но это про сковороду ничего не говорит)) Хотя яишница из нанадцати яиц выглядит крайне эстетично! Я даже сфоткать хотел, но пока председатель вкушал яства пришлось организацию взять на себя и не успел!))))))

[Крупный скутерист 28436]

Юзанную в призы не прокатит.

Не,ну так то я могу прямо перед вручением на призовой сковороде приготовить ченито и потом горяченьким задарить номинанту... *24*

[Крупный скутерист 28436]

Если быть точным,то было две яичницы по 30 яиц в каждой

.... *24*

[Крупный скутерист 28436]

*11* Коль,приезжай на Макарий лучше лично и вручишь приз...

[sibir 255]

*11* Коль,приезжай на Макарий лучше лично и вручишь приз...

У нас три этапа по стендовой стрельбе сейчас будет и стрельбы по пулевоцй.....

Время у меня сейчас есть и скорее готов провести ликбез по обжигу и приготовлению в черте города для тех кто сомневается. Нужно два часа свободного времени, мясо и овощи.

[П Р О М Е Т Е Й 4913]

Время у меня сейчас есть и скорее готов провести ликбез по обжигу и приготовлению в черте города для тех кто сомневается. Нужно два часа свободного времени, мясо и овощи.

Взял фотик,все сфоткал и выложил в тему фоторецепты. И все научатся.

[sibir 255]

Время у меня сейчас есть и скорее готов провести ликбез по обжигу и приготовлению в черте города для тех кто сомневается. Нужно два часа свободного времени, мясо и овощи.

Взял фотик,все сфоткал и выложил в тему фоторецепты. И все научатся.

По случаю можно.

[Влад2 129397]

Поделился в соц. сетях сковородой, так добрые люди прислали кучу вариантов исполнения!!!

[sibir 255]

Известный вариант. На мой взгляд менее удобно чем стандартный.

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Лесник

[Влад2 129397]

Почему же?

Её можно и так и так использовать.

И на мангале и на костре с помощью штыря.

[Гость Лесник]

Наконец то и у меня руки дошли....Попал к Саше АрЧи в гости,вот мы с ним и поупражнялись.... :)

Развел мангал,начал прокаливать..Разогрел довольно сильно,налил масла...Масло замечательно прокипело и.....И полыхнуло..Такого не ожидал...Пытался крышкой накрыть-бесполезно...(Не вздумайте в такой ситуации водой потушить,плеснув её в кипящее масло..Получите столп огня масляного...)

В итоге,масло прогорело,образовав на поверхности сковороды местами корочку из нагара..Это мне не очень понравилось,но скрести же нельзя,поэтому смыл мягкой губкой,что смог,протер маслом и начали мы готовить овощное рагу...Налил маслица в сковороду и нагрел...

Первым номером дожарил картошку до золотистой корочки и снял с огня....

Предупреждение:Будьте осторожны,когда выкладываете продукты в раскаленное масло,его поведение может быть очень агрессивным....Капли попали и на лицо и на майку,благо без травм,в следующий раз буду осторожнее...

Отложив картошку,закинул резаные помидоры,цукини и баклажан,предварительно очищенный от шкуры...Прожарив овощи до состояния"альденте",закинул назад картошку,о чем пожалел потом....Она получилась в блюде тушеной,как мне показалось,именно жареная с корочкой хрустящей и нежная внутри,когда она была снята со сковороды,картошка показалась вкуснее...Точнее,обалденно вкусной...Надо было просто овощи вприкуску с картофаном,но это был первый опыт,ошибку учту...Эту порцию человек на 6-7 мы слопали вчетвером почти полностью за ужином....Да,напитки всякие правильные охлажденные,разговоры о высоком,но всё же...

Диагноз:Сковороде быть,жить и работать в хвост и в гриву весь водно-моторный сезон!!!Вот так..Приятного аппетита!

Ещё одно...Обязательно пользоваться среднеширокой шумовкой или переворачиволкой обязательно металлической...Пластик повел себя ,как трубочка ПВХ при нагреве....

После готовки дал ей остыть,помыл с Фейри и смазал маслом..Всё!!

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Лесник

[Морская свинка 0]

а вот и яичница

[Гость Лесник]

Ребят,я предлагаю рецепты и вкусные фотки в отдельную тему из купи-продайки вынести....

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Лесник

[n13 8154]

Забрал у Николая изделие после пескоструйки - был поражён отличием реального саджа от изображений на фото в данной теме. Николай, надо просто один раз хорошо крупно сфоткать, и можно смело наращивать производство!) Пока консервирую, к осени буду учиться готовить

[Крупный скутерист 28436]

Ребят,я предлагаю рецепты и вкусные фотки в отдельную тему из купи-продайки вынести....

Кирюх, мне кааээцца вот именно в этой теме одно другому ну вот на мой скромный взгляд ни грамма не мешает... *16*

[sibir 255]

Кирилл, мне все понравилось в сообщении, кроме качества обжига. Извиняюсь,но как есть.

Артему тоже самое в принципе можно сделать.

Покупаешь пачку соли, под сковородой максимальный огонь,который накрывает всю поверхность

сковороды. Соль распределяется по всей поверхности-накрывает полностью рабочую зону.калим на хорошем

огне . Соль чернеет. ВАЖНО-соль стреляет и очень сильно. Надеть очки. Во время обжига (фактически очистки)

шампуром или ложкой скоблить проблемные места и опять закрывать солью. После как соль начала стрелять минут 20.

Снимаем и остужаем. Моем с ферри. Намазываем маслом,но не наливаем. Ставим и нагреваем, пока не пошел дым. Снимаем

и еще раз моем. Повторно мажем и также. Потом с маслом прокаливаем налитым до дыма и снимаем.

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Лесник

[Крупный скутерист 28436]

Коль,я ж тебе говорил, что я до обжига взял дрель, купил две насадки для снятия ржавчины, одну жёсткую, вторую помягче, обе проволочные и прошёлся сначала одной, потом второй, в результате получилось почти зеркальная жарочная поверхность, а потом уже на обжиг... *16*

[sibir 255]

Коль,я ж тебе говорил, что я до обжига взял дрель, купил две насадки для снятия ржавчины, одну жёсткую, вторую помягче, обе проволочные и прошёлся сначала одной, потом второй, в результате получилось почти зеркальная жарочная поверхность, а потом уже на обжиг... *16*

хорошо

[Гость Лесник]

Николай,ну не цитируй все сообщение с фотками,плиз.....Выделяй только текст... *21*

Всё было бы гут,если бы не вспыхнувшее масло....Равномерно и красиво всё было....А зачищать уже не было ни возможности,ни желания...Пара мест с нагаром каким то,не критично....Теперь опять выезда на природу ждать,почистить поверхность,солью прокалить....

[Гость Лесник]

Забрал у Николая изделие после пескоструйки - был поражён отличием реального саджа от изображений на фото в данной теме. Николай, надо просто один раз хорошо крупно сфоткать, и можно смело наращивать производство!) Пока консервирую, к осени буду учиться готовить

Саш,я тебя правильно понял,у тебя изделие ,как в месаге №100?....Я тоже такое же сделаю,люди добрые помогут..... *24* *26* *23* Конечно,небо и земля,если честно......

А вообще,мысль покоя не дает,сделать,как у Влада на фотке со штырём....

Вообщем, кУльтю ждёт лёгкий тюнинг...Лепестки чуть обрежу(не умещается в рундук в лодку) *24* ...Отпескоструют её тщательнее....

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Лесник

[sibir 255]

В принципе готов сделать на штыре если кому то интересно. Ценообразование пока не понятно

[Гость Лесник]

Николай,а из новых изделий осталось что то? Мне в подарок надо...Обновленный вариант.... *16*

[sibir 255]

Николай,а из новых изделий осталось что то? Мне в подарок надо...Обновленный вариант.... *16*

Кирилл, осталось -звони

[Гость Лесник]

Надо Московских коллег ,любителей готовки на открытом огне поддержать правильными девайсами,как раз и повод есть.... *21* *11*

[n13 8154]

Саш,я тебя правильно понял,у тебя изделие ,как в месаге №100?....Я тоже такое же сделаю,люди добрые помогут

Ага, именно такое - ровный серый цвет, чуть шершавое, следов сварки не видно ни на дне ни на ручках.. ручки в цвет)) Я понимаю, что красота уйдёт, однако для сомневающихся такая отделка развеет все сомнения, имхо

[Крупный скутерист 28436]

Коль, вопрос, а в обозримом будущем случайно не рассматриваешь начать производство саждей меньшего диаметра (раза в два, так сказать лайт вариант) обязательно с ручками как у меня на большой сковороде ?

Я если что первый на очереди! *16*

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Крупный скутерист

[sibir 255]

Коль, вопрос, а в обозримом будущем случайно не рассматриваешь начать производство саждей меньшего диаметра (раза в два, так сказать лайт вариант) обязательно с ручками как у меня на большой сковороде ?

Я если что первый на очереди! *16*

Какой размер нужен?

[П Р О М Е Т Е Й 4913]

а в обозримом будущем случайно не рассматриваешь начать производство саждей меньшего диаметра (раза в два,

тоже заинтересовался

[Крупный скутерист 28436]

Какой размер нужен?

30 см, круглая, желательно без "крыльев", обязательно с выносными ручками.

Изменено 19 Мая 2015 пользователем Крупный скутерист

[П Р О М Е Т Е Й 4913]

Какой размер нужен?

Типа как большая сковорода

[Барисыч 8633]

Извиняюсь, может пропустил, а у большого саджа какой диаметр?

Диски разные ьывают....

[sibir 255]

Какой размер нужен?

30 см, круглая, желательно без "крыльев", обязательно с выносными ручками.

Артем, хоть сегодня на лазере сделаю, но сказать что она станет дешевле не могу, ибо режется она из большой.

Мы сделали такую на Волгахантере. Надо понимать , что

1 Практически плоская она будет и дома например будет масло проливаться

2 Ручки не проблема

[sibir 255]

Извиняюсь, может пропустил, а у большого саджа какой диаметр?

Диски разные ьывают....

сейчас 52.

[Крупный скутерист 28436]

....дома например будет масло проливаться

Дома у меня другие сковородки для готовки имеются... *16*

Также 2 "рубля" да будет стоить?

[sibir 255]

....дома например будет масло проливаться

Дома у меня другие сковородки для готовки имеются... *16*

Также 2 "рубля" да будет стоить?

Артем, приезжай ко мне вечером и мы порешаем *01*

[Крупный скутерист 28436]

Артем, приезжай ко мне вечером и мы порешаем *01*

Кол, а чё решать то?

Ценник скулькулируй и озвучь, оттуда и бум плясать... *16*

[sibir 255]

Артем, приезжай ко мне вечером и мы порешаем *01*

Кол, а чё решать то?

Ценник скулькулируй и озвучь, оттуда и бум плясать... *16*

Заберешь на Макарий . Если будут маленькие диски - скажу

[Крупный скутерист 28436]

Заберешь на Макарий . Если будут маленькие диски - скажу

Договорились, жду тогда инфы по маленьким дискам... *16*

[Гость Лесник]

Да, ребята.... Посмотрел я на обновленное изделие после обработки...Это, реально, ВЕЩЬ!!!!!